 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
초콜릿 요구르트케이크 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFPcxo%3D&page=32
|
||
재료 박력분·잘게 다진 초콜릿 60g씩, 베이킹파우더 1/2작은술, 코코아가루 2작은술, 달걀 2개, 꿀 3큰술, 플레인 요구르트 50g, 소금 약간, 포도씨유 1과 1/2큰술, 슈거파우더·다진 초코칩 약간씩 만들기 1 플레인 요구르트를 따뜻하게 데운 뒤 잘게 다진 초콜릿을 넣어 녹인다. 2 박력분과 베이킹파우더, 코코아가루는 두 번 정도 미리 체에 친다. 3 달걀은 노른자와 흰자를 분리하고 흰자는 거품기로 저어 거품을 내다가 꿀을 넣고 힘차게 저어 머랭을 만든다. 4 ③에 노른자를 넣어 거품을 낸다. 5 ②에 소금을 넣어 섞은 뒤 ④와 섞는다. 6 스패출러로 칼로 자르듯이 반죽을 섞고 날가루가 보이지 않으면 포도씨유 1큰술을 넣고 다시 한번 자르듯이 섞는다. 7 ①을 ⑥에 넣어 살살 자르듯이 섞는다. 8 포도씨유를 바른 솥에 반죽을 담고 취사 모드로 두 번 굽는다. 9 식힘 망에 완전히 식힌 뒤 케이크 윗면에 슈거파우더를 뿌리고 다진 초코칩을 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2730 | 알감자 구이 | 카제 | 13-11-11 | 4955 |
| 2729 | 라면땅 | 니브 | 13-11-11 | 4720 |
| 2728 | 도넛 | 들바람 | 13-11-11 | 4667 |
| 2727 | 모둠치즈파스타 | 제니 | 13-11-08 | 4686 |
| 2726 | 토마토스튜 | koendi | 13-11-08 | 4430 |
| 2725 | 시즌파스타샐러드 | 달님 | 13-11-08 | 4491 |
| 2724 | 그린수프 | 알스크림 | 13-11-08 | 4578 |
| 2723 | 블루아이싱쿠키 | 포레스트 | 13-11-08 | 4492 |
| 2722 | 천혜향소스 얹은 닭다리살구이 | 초록샤인 | 13-11-08 | 4664 |
| 2721 | 적채물김치 | 포레스트 | 13-11-08 | 4671 |
| 2720 | 딸기셰이크 | koendi | 13-11-08 | 4563 |
| 2719 | 알록달록 컬러 푸드의 다양한 효능 | 허브 | 13-11-08 | 4657 |
| 2718 | 레몬치즈타르트 | 어린늑대 | 13-11-08 | 4747 |
| 2717 | 노랑파프리카피클 | 아라 | 13-11-08 | 4838 |
| 2716 | 연근 오트밀 버거 | 비애 | 13-11-08 | 5387 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
