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요리 abc
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* 삶은 달걀 껍질 벗기기 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhhOcRc%3D&page=211
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| * 삶은 달걀 껍질 벗기기 달걀을 삶고 나서 곧바로 찬물에 넣으면 껍데기가 잘 벗겨진다. 그러나 달걀이 식지 않은 상태에서 따뜻하게 먹고 싶으면 삶은 달걀을 소금에 잠시 묻어 두었다가 꺼내 먹으면 잘 벗겨진다. |
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