오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
요리 abc
Home
>
요리
>
유용한 요리정보
>
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...
조회
377175
직장맘을 위한 간단한...
조회
364996
맥주에 대한 지식
조회
364565
전문가에게 배운 수육...
조회
348132
동치미를 무르지 않게...
조회
293164
나선형 초콜릿 만들기
조회
270022
녹차 팥 양갱 만드는법~
조회
264533
꽃게 손질하는 법
조회
251491
숙주 한봉지로 기막힌 요리
조회
249245
맛있는 파인애플 탕수...
조회
218730
식초맛 너무 강할 때 술, 설탕 넣으면 부드러워져
글쓴이:
블루베리
| 날짜: 2008-08-30
조회:
35503
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhhOdRQ%3D&page=15
식초맛 너무 강할 때 술, 설탕 넣으면 부드러워져
음식에 식초를 너무 많이 넣어 모처럼 솜씨를 부려 만든 요리가 엉망이 되어버렸다면 술과 설탕으로 수습하자. 술을 조금 넣으면 신맛이 훨씬 부드러워진다. 또 식초가 들어간다면 대부분 새콤달콤한 음식이므로 설탕이 들어가게 마련. 설탕을 좀 더 넣으면 단맛이 강해지면서 신맛을 덜
느끼게 될 것이다.
총 게시글
3,195
개
No.
제목
글쓴이
작성일
조회
2985
Yellow_레몬컵케이크
시엘
14-03-15
3268
2984
Black_가나슈컵케이크
하얀건담
14-03-15
3134
2983
Red_레드벨벳컵케이크
별님
14-03-15
3320
2982
White_코코넛컵케이크
아델리
14-03-15
2919
2981
봉골레를 곁들인 가르가넬리 garganella...
아라
14-03-13
2689
2980
트레비소풍 뇨케티 gnocchetti alla...
포시
14-03-13
2660
2979
포모도로 오레키에테 orecchiette di...
니브
14-03-13
2738
2978
찬밥 바나나 사과 계피파이
하레
14-03-13
2862
2977
흑미 찬밥 관자 클램차우더
진달래
14-03-13
2685
2976
찬밥 건과일푸딩
물망초
14-03-13
2647
2975
찬밥 쇠고기 안심 크림소스도리아
어린늑대
14-03-13
2826
2974
오곡 누룽지 나물 피자
아델리
14-03-13
3159
2973
아스파라거스 불고기를 곁들인 찬밥지침
알스크림
14-03-13
2928
2972
햄버거스테이크
츠유
14-03-13
3025
2971
떡갈비
벤자민
14-03-13
3297
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
바삭바삭 맛있는 고구...
웰빙 새싹두부샐러드
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...