오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
요리 abc
Home
>
요리
>
유용한 요리정보
>
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...
조회
377647
직장맘을 위한 간단한...
조회
365458
맥주에 대한 지식
조회
365015
전문가에게 배운 수육...
조회
348589
동치미를 무르지 않게...
조회
293477
나선형 초콜릿 만들기
조회
270280
녹차 팥 양갱 만드는법~
조회
264772
꽃게 손질하는 법
조회
251744
숙주 한봉지로 기막힌 요리
조회
249494
맛있는 파인애플 탕수...
조회
218974
식초맛 너무 강할 때 술, 설탕 넣으면 부드러워져
글쓴이:
블루베리
| 날짜: 2008-08-30
조회:
35616
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhhOdRQ%3D&page=189
식초맛 너무 강할 때 술, 설탕 넣으면 부드러워져
음식에 식초를 너무 많이 넣어 모처럼 솜씨를 부려 만든 요리가 엉망이 되어버렸다면 술과 설탕으로 수습하자. 술을 조금 넣으면 신맛이 훨씬 부드러워진다. 또 식초가 들어간다면 대부분 새콤달콤한 음식이므로 설탕이 들어가게 마련. 설탕을 좀 더 넣으면 단맛이 강해지면서 신맛을 덜
느끼게 될 것이다.
총 게시글
3,195
개
No.
제목
글쓴이
작성일
조회
375
다시 뜨는 소형가전, 웰빙 간식 메이커
츠키
09-06-08
3539
374
건강하게 즐기는 튀김 메뉴의 조리 팁
이뽄여우
09-06-08
2606
373
식용 숯? 정말 먹어도 되는걸까
월하
09-06-05
2904
372
카레, 치매 예방효과 있다
사탕소녀
09-06-04
2790
371
종류 다양한 소금, 어디에 넣어야 맞나
하얀세상
09-06-03
3039
370
여름철 식품 안심 보관법
크리스
09-06-02
3607
369
참기름vs들기름 바른 사용법
다크엔젤
09-06-01
3207
368
우유의 종류, 알고나 마시자!!
구사일생
09-05-31
3207
367
불면증에 '우유'가 끝내줘요!
어린새싹
09-05-30
2684
366
막걸리 1병 유산균, 요구르트 100병 맞먹는다
니브
09-05-29
2751
365
까다로운 우리 며느리는 '개코맘'?
슬픈이별
09-05-28
2447
364
더위를 차갑게 식힐 다양한 얼음 활용
가루
09-05-27
2810
363
가족 맞춤형 비타민 주스 한 잔
★…믿는 ㉠ㅓ㉧f
09-05-26
2715
362
시판 프리믹스, 최강자를 찾아라
사탕소녀
09-05-25
38695
361
저칼로리 조리법에 주목!
꼬마천사
09-05-24
3037
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
바삭바삭 맛있는 고구...
웰빙 새싹두부샐러드
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...