오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
요리 abc
Home
>
요리
>
유용한 요리정보
>
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...
조회
379754
직장맘을 위한 간단한...
조회
367585
맥주에 대한 지식
조회
367120
전문가에게 배운 수육...
조회
350587
동치미를 무르지 않게...
조회
294868
나선형 초콜릿 만들기
조회
271409
녹차 팥 양갱 만드는법~
조회
265803
꽃게 손질하는 법
조회
252946
숙주 한봉지로 기막힌 요리
조회
250443
맛있는 파인애플 탕수...
조회
219880
식초맛 너무 강할 때 술, 설탕 넣으면 부드러워져
글쓴이:
블루베리
| 날짜: 2008-08-30
조회:
35962
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhhOdRQ%3D&page=52
식초맛 너무 강할 때 술, 설탕 넣으면 부드러워져
음식에 식초를 너무 많이 넣어 모처럼 솜씨를 부려 만든 요리가 엉망이 되어버렸다면 술과 설탕으로 수습하자. 술을 조금 넣으면 신맛이 훨씬 부드러워진다. 또 식초가 들어간다면 대부분 새콤달콤한 음식이므로 설탕이 들어가게 마련. 설탕을 좀 더 넣으면 단맛이 강해지면서 신맛을 덜
느끼게 될 것이다.
총 게시글
3,195
개
No.
제목
글쓴이
작성일
조회
2430
냉메밀국수
솜사탕
13-06-14
1568
2429
지중해의 건강을 그대로 '그릭샐러드'
월하
13-06-11
3295
2428
중국식 스크램블 '토마토달걀볶음'
달님
13-06-11
3066
2427
한식 스타일의 담백한 맛 '잡곡토마토샐러드'
윈디
13-06-11
2321
2426
장수식품 카레와 환상조합 '흙토마토카레'
스리틸걸스
13-06-11
2507
2425
맛있는 감자 고르기
koendi
13-06-11
2013
2424
시금치감자뇨키
루베트
13-06-11
1765
2423
감자야채버거
맑음
13-06-11
1631
2422
알감자버터구이
시계바늘
13-06-11
1624
2421
감자그라탱
루베트
13-06-11
1454
2420
포테이토크림수프
로사
13-06-11
1449
2419
포테이토라이스볼
천칭자리
13-06-11
1275
2418
감자쿠키
쏘이
13-06-11
1215
2417
매시드포테이토샌드
하얀세상
13-06-11
1157
2416
[봄동비빔밥]
다크엔젤
13-06-05
3279
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
바삭바삭 맛있는 고구...
웰빙 새싹두부샐러드
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...