오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
요리 abc
Home
>
요리
>
유용한 요리정보
>
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...
조회
425746
맥주에 대한 지식
조회
417052
직장맘을 위한 간단한...
조회
410156
전문가에게 배운 수육...
조회
395112
동치미를 무르지 않게...
조회
329461
나선형 초콜릿 만들기
조회
299825
녹차 팥 양갱 만드는법~
조회
290776
꽃게 손질하는 법
조회
278640
숙주 한봉지로 기막힌 요리
조회
272691
맛있는 파인애플 탕수...
조회
241950
식초맛 너무 강할 때 술, 설탕 넣으면 부드러워져
글쓴이:
블루베리
| 날짜: 2008-08-30
조회:
41044
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhhOdRQ%3D&page=82
식초맛 너무 강할 때 술, 설탕 넣으면 부드러워져
음식에 식초를 너무 많이 넣어 모처럼 솜씨를 부려 만든 요리가 엉망이 되어버렸다면 술과 설탕으로 수습하자. 술을 조금 넣으면 신맛이 훨씬 부드러워진다. 또 식초가 들어간다면 대부분 새콤달콤한 음식이므로 설탕이 들어가게 마련. 설탕을 좀 더 넣으면 단맛이 강해지면서 신맛을 덜
느끼게 될 것이다.
총 게시글
3,195
개
No.
제목
글쓴이
작성일
조회
1980
미니 피자
구사일생
12-11-24
3402
1979
초콜릿 요구르트케이크
koendi
12-11-24
3348
1978
미니 치즈빵
쌈장소녀
12-11-24
2513
1977
녹차카스텔라
하얀건담
12-11-24
2819
1976
오곡밥
까꿍
12-11-24
2770
1975
고사리나물
하얀세상
12-11-24
2233
1974
밤밥
루베트
12-11-09
4800
1973
옥수수밥
다크엔젤
12-11-09
3883
1972
고구마밥
물망초
12-11-09
3404
1971
단호박밥
스마일
12-11-09
3321
1970
양배추 연두부 찜
하레
12-11-09
3172
1969
양배추 굴탕면
베베
12-11-09
2893
1968
양배추 달걀 팬 구이
들바람
12-11-09
2904
1967
양배추 삼치 카레 찜
사랑
12-11-09
2860
1966
채소 조미료로 맛낸 국
앙큼꼬마
12-11-09
2468
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
웰빙 새싹두부샐러드
바삭바삭 맛있는 고구...
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...