테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 540838  
맥주에 대한 지식조회 533699  
직장맘을 위한 간단한...조회 512215  
전문가에게 배운 수육...조회 495250  
동치미를 무르지 않게...조회 431902  
나선형 초콜릿 만들기조회 397386  
꽃게 손질하는 법조회 369817  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 366776  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 349343  
맛있는 파인애플 탕수...조회 312924  

이전글 다음글 목록 

찌개 끓일 때 녹말가루 조금 넣으면 국물 잘 안 식어

글쓴이: 블루베리  |  날짜: 2008-09-04 조회: 53742
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhhOdhI%3D&page=192   복사
찌개 끓일 때 녹말가루 조금 넣으면 국물 잘 안 식어
 
찌개를 끓일 때 국물에 녹말가루를 조금만 넣어 두면 그릇에 퍼 놓아도 찌개가 잘 식지 않는다. 녹말 성분이 그릇안에서 일어나는 대류작용을 막아 주기 때문이다. 그렇게 하면 먹다 말고 태워야 하는 수고를 덜 수 있다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195개
No.제목글쓴이작성일조회
330생선, 물 없이 굽는 8가지 비결시엘09-04-1832207
329젊어지는 식습관바이올린09-04-1733467
328삼겹살 맛있게 먹는것?쌈장소녀09-04-1635405
327젓갈로 맛깔나게 무쳐먹는 3단계 방법사랑09-04-1538059
326두부를 세련되게 즐기는 법텐시09-04-1439546
325닭고기 '부위별 효능' 다르다꿈과희망09-04-1342813
324몸과 마음을 가볍게! 밥상 다이어트 실천법 6레인09-04-1244694
3232주안에 싱거운 입맛 만드는 노하우아카시아09-04-1148057
322눈에 좋고, 몸에 좋은 먹는 꽃들은빛상자09-04-1052458
321뇌세포활성 높여주는 빨간 사과클로버09-04-0965938
320왜 홍어를 삭혀 먹게 됐을까?스마일걸09-04-0861793
319좋은 과일 고르는 방법스마일09-04-0768319
318안매운 양파바이올린09-04-0677120
317과일 갈변 현상을 막아라!!!큐트천사09-04-0586588
316터미네이터를 꿈꾸는 채식주의자를 위한 안내서은빛상자09-04-04100589

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기