오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
요리 abc
Home
>
요리
>
유용한 요리정보
>
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...
조회
426489
맥주에 대한 지식
조회
418022
직장맘을 위한 간단한...
조회
410885
전문가에게 배운 수육...
조회
395835
동치미를 무르지 않게...
조회
329877
나선형 초콜릿 만들기
조회
300145
녹차 팥 양갱 만드는법~
조회
291016
꽃게 손질하는 법
조회
278964
숙주 한봉지로 기막힌 요리
조회
272938
맛있는 파인애플 탕수...
조회
242188
찌개 끓일 때 녹말가루 조금 넣으면 국물 잘 안 식어
글쓴이:
블루베리
| 날짜: 2008-09-04
조회:
31575
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhhOdhI%3D&page=196
찌개 끓일 때 녹말가루 조금 넣으면 국물 잘 안 식어
찌개를 끓일 때 국물에 녹말가루를 조금만 넣어 두면 그릇에 퍼 놓아도 찌개가 잘 식지 않는다. 녹말 성분이 그릇안에서 일어나는 대류작용을 막아 주기 때문이다. 그렇게 하면 먹다 말고 태워야 하는 수고를 덜 수 있다.
총 게시글
3,195
개
No.
제목
글쓴이
작성일
조회
270
(찌개막장)(양념 막장) 만들기~
카제
09-02-17
7019
269
'식품첨가제' 피해 줄이는 식생활법
가루
09-02-16
5970
268
금연에 도움되는 음식
루시엘
09-02-15
5611
267
"한국인이 꼭 먹어야 할 ‘비타민 10대 ...
앨리스
09-02-14
5297
266
임신중 '지중해식식습관' 기형아 출산 예방
된장소녀
09-02-13
5409
265
부위별로 배우는 무 기본 요리
하얀건담
09-02-12
5932
264
주상복합 동네 속 럭셔리 슈퍼마켓 탐방
블랙로즈
09-02-11
6243
263
초콜릿 양면성…여드름·아토피엔 해로워
어린늑대
09-02-10
5174
262
얕봤던 케첩, 알고 보니 항산화의 제왕!
하인즈 워드
09-02-09
5636
261
홈메이드 맛간장- 한숟갈로 달라지는 맛의 비밀
앨리스
09-02-08
5394
260
생선 손질, 두려워 망설이진 않는지.
아이
09-02-07
5234
259
남자가 꼭 먹어야 하는 음식 12가지
다크엔젤
09-02-06
5013
258
감자 VS 토란
헤루에
09-02-05
5175
257
동남아의 만능 양념장 ‘커리 페이스트’...
쿠니
09-02-04
6167
256
한식과 와인 “우린 잘 어울려~”
화이트
09-02-03
5616
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
웰빙 새싹두부샐러드
바삭바삭 맛있는 고구...
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...