테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 426396  
맥주에 대한 지식조회 417879  
직장맘을 위한 간단한...조회 410784  
전문가에게 배운 수육...조회 395735  
동치미를 무르지 않게...조회 329822  
나선형 초콜릿 만들기조회 300108  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 290984  
꽃게 손질하는 법조회 278924  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 272900  
맛있는 파인애플 탕수...조회 242158  

이전글 다음글 목록 

찌개 끓일 때 녹말가루 조금 넣으면 국물 잘 안 식어

글쓴이: 블루베리  |  날짜: 2008-09-04 조회: 31563
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhhOdhI%3D&page=97   복사
찌개 끓일 때 녹말가루 조금 넣으면 국물 잘 안 식어
 
찌개를 끓일 때 국물에 녹말가루를 조금만 넣어 두면 그릇에 퍼 놓아도 찌개가 잘 식지 않는다. 녹말 성분이 그릇안에서 일어나는 대류작용을 막아 주기 때문이다. 그렇게 하면 먹다 말고 태워야 하는 수고를 덜 수 있다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
1755꽃게 연근튀김구사일생12-09-122094
1754건강식 골동반포시12-09-121935
1753유자화채케이트12-09-121878
1752배추 우엉조림말이스위트12-09-121832
1751된장소스 전어튀김츠키나12-09-121832
1750쇠고기 연근덮밥스리틸걸스12-09-121850
1749오미자주스알스크림12-09-121759
1748우렁 강된장을 올린 현미밥 케일 쌈밥바이올린12-09-114464
1747매콤한 약고추장 얹은 담백한 근대 쌈텐시12-09-113407
1746중국식 해물샐러드하레12-09-112896
1745광동식 닭볶음꼬마천사12-09-112799
1744광동식 오트밀새우★…행복한 ㉻루12-09-112522
1743북경식 미트볼단풍잎12-09-112386
1742부용해물탕면블랙엔틱12-09-112356
1741비트고구마주먹밥루베트12-09-112207

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기