오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
요리 abc
Home
>
요리
>
유용한 요리정보
>
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...
조회
376349
직장맘을 위한 간단한...
조회
364214
맥주에 대한 지식
조회
363560
전문가에게 배운 수육...
조회
347224
동치미를 무르지 않게...
조회
292540
나선형 초콜릿 만들기
조회
269300
녹차 팥 양갱 만드는법~
조회
263878
꽃게 손질하는 법
조회
250960
숙주 한봉지로 기막힌 요리
조회
248570
맛있는 파인애플 탕수...
조회
218078
집 만두 안터지게 하는 방법
글쓴이:
스위트
| 날짜: 2007-10-17
조회:
5834
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhlKchQ%3D&page=212
집에서 만든 만두피로 만두를 만들어서 삶을때 자꾸 터지는 경우
만두를 냉동보관했다가 삶을때에도 터지는 경우
이럴때에는 녹말가루, 소금 ,밀가루, 콩기름 넣고 반죽해서 만두피를 만들어 만두를 만들어 찌거나 삶아서 식힌다음에 비닐에 넣어 냉동에 보관 하세요.
죽어도 안터짐 (생만두 빚어서 그냥 얼리면 끓일때 모두 터짐)아무리 좋은 만두 피라도 만두속이 질적하면 삶아 얼려도 터짐)
총 게시글
3,195
개
No.
제목
글쓴이
작성일
조회
30
치즈 보관 요령
어린새싹
07-10-19
3837
29
집 만두 안터지게 하는 방법
스위트
07-10-17
5834
28
예쁘게 달걀을 삶으려면?
별님
07-10-13
63285
27
햄
쏘이
07-10-11
3667
26
프라이팬 기름기 제거는 소주로
아라
07-10-07
3785
25
약을 먹을 때 피해야 할 음식
달님
07-10-05
4341
24
마늘 효능과 이용법
백설공주
07-10-03
3814
23
수제비 반죽에 레몬즙을
블랙로즈
07-10-02
3912
22
생강을 신선하게 보관하려면
레인
07-10-01
3845
21
계란탕
슬픈세월
07-09-29
3880
20
야채와 과일로 그리는 건강한 삶
★…믿는 ㉠ㅓ㉧f
07-09-28
3508
19
여름날의과일 최고의보약
허브
07-09-26
3697
18
달걀은 뾰족한 쪽을 아래로 해서 보관
dbgo
07-09-23
3817
17
김치 담그는 법
미레아
07-08-30
4390
16
고기는 식용유를 발라 랩으로 싸 냉동
스리틸걸스
07-08-28
4342
211
212
213
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
바삭바삭 맛있는 고구...
웰빙 새싹두부샐러드
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...