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요리 abc
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내맘대로 김밥 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhpHeBs%3D&page=93
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우선 김밥 말기 전에 칼을 갈아주세요~ 칼이 잘들어야 김밥이 이쁘게 잘라지거덩요..
재료준비 오이 잘라서 소금에 넣어놓기~ 계란 흰자, 노른자 나눠서 지지기 (노른자를 먼저해야 더 좋더라고요...) 햄이랑 맛살 한번씩 구워주시고 두부1모를 7~8등분한후 키친타올로 물기 제거하고 후리이펜이서 수분날려주세요 참치는 기름빼주시고요 묵은지는 깨끗히 씻어서 물기빼고 후라이팬에서 구워주세요 당근은 채썩어서 볶아주시면 완성~
밥은 고슬고슬 참기름이랑 깨소금넣고 비비기~(깨넣고 소금넣는거보다 편해서...;;)
마는 과정이야 다들아시니 넘어가요~
묵은지와 두부를 같이 넣어서 짜지 않고 맛나요
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