요리 abc

3- 오븐의 온도를 약 약 220~ 240'C( 425 ~470' F)로 10분간 예열한다.

4- 검정콩을 내열유리그릇이나, 오븐용 시트에 깔아 담아 10분 타이머를 맞추고 오븐에서 굽는다.

콩이 익는 동안 5분뒤 한번 꺼내 뒤적여 준다. 고소한 냄새가 나기 시작하면서,

검정콩차 마시기.

생수를 끓여 유리다기에 담고 콩을 2 TBS넣으니 순식간에 찻물이 까맣게 변한다.

10분 우린뒤 잔에 비워 마시면 된다. 콩알 몇개 띄워 다 마신뒤 콩도 먹는다.

사실, 검정콩차는 별맛이 없다. 쓴맛도, 단맛도...아니고 그냥 밍밍하다. 하지만 향기가 고소~

볶은콩도 아주 고소하니 콩알 몇개 함께 넣어서 먹으면 좋을 것 같다. 

남은 볶은콩은 유리병에 보관하여 매일 조금씩 차로 우려 마신다.

평소에 음료로 많이 만들어 물대신 마시면 좋을거 같다.