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요리 abc
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감자팬구이 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhpOcBc%3D&page=83
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만드는 요령 ① 감자를 껍질을 벗겨 냉수를 담갔다가 강판에 갈아 물에 헹구고 물은 받아두어 앙금을 가라앉힌다. ② 양파를 다져서 소금을 뿌렸다가 절여지면 물기를 뺀다. ③ 파슬리는 다져서 행주에 싼 다음 헹구어 꼭 짠다. ④ 밀가루에 베이킹파우더와 소금을 넣고 체에 친다. ⑤ 감자건더기, 양파, 파슬리, 밀가루, 달걀을 넣고 섞는다. 감자 앙금도 섞는다. ⑥ 팬에 기름을 넉넉히 두르고 직경 6㎝크기로 떠서 노릇노릇하게 앞뒤를 지져낸다.
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1965 | 쇠고기 감잣국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 2567 |
| 1964 | 조개탕국 | 햇님 | 12-11-09 | 2476 |
| 1963 | 북엇국 | 솜사탕 | 12-11-09 | 2137 |
| 1962 | 청경채 달걀국 | 스리틸걸스 | 12-11-09 | 2703 |
| 1961 | 해물 조미료로 맛낸 찌개 | 아델리 | 12-11-09 | 2048 |
| 1960 | 매운 버섯찌개 | 깎꿍토끼 | 12-11-09 | 2460 |
| 1959 | 명란젓찌개 | 허브 | 12-11-09 | 2017 |
| 1958 | 애호박 새우찌개 | 크티 | 12-11-09 | 2292 |
| 1957 | 순두부 해물찌개 | 맑음 | 12-11-09 | 1784 |
| 1956 | 아몬드쇠고기주먹밥 | 물망초 | 12-11-08 | 4522 |
| 1955 | 멸치간장숏파스타 | 달님 | 12-11-08 | 3545 |
| 1954 | 브로콜리닭고기꼬치 | 파란눈물 | 12-11-08 | 3097 |
| 1953 | 시금치 페스토파스타 | 초록샤인 | 12-11-08 | 3014 |
| 1952 | 가츠돈 | 햇살 | 12-11-08 | 2740 |
| 1951 | 나물 크림파스타 | 민들레 | 12-11-08 | 2404 |
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