요리 abc

 

 

 

 

재료 : 돼지고기 150g, 양파 1/4, 파 15cm 길이로 한대(초록색 부분만), 당근조금

 

 

 

 

돼지고기를 간장 3큰술, 다진마늘 1큰술, 다진파 1큰술, 다진 생강 1/2작은술, 다진양파 1큰술, 후추, 참기름, 깨소금

매실액 1 + 1/2큰술에 재워 둡니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

30분 뒤 달구어진 팬에 놓고 다글다글 볶아 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

이제 부터 본격적인 볶음밥을 할까 합니다.

파, 당근, 양파를 잘게 썰어 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

팬에 기름을 두르고 당근과 양파를 넣고 볶아 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

당근이 다 익으면 밥과 조금전 볶아 둔 고기와 파를 넣고 볶아 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

마지막에 통깨 뿌리면 완성입니다.

 

이렇게 해서 맛나게 드시면 된답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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