 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 | |||
|
|||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhxHcxA%3D&page=113
|
|||
멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 * 멸치 양파 국물 국이나 찌개 등에 두루 활용되는 국물. 양파를 진하게 끓이면 단맛이 우러나와 국물 요리에 은은한 맛을 더한다. 재료 물 2L, 양파 1개, 다시마 1장, 멸치 30g, 대파 1/2대
1 양파는 껍질을 벗겨 1/4등분하고 멸치는 내장을 떼고 다시마는 젖은 행주로 닦는다. 2 냄비에 물을 붓고 모든 재료를 넣어 끓이는데, 끓기 시작하면 중간 불로 줄여 거품을 걷어내면서 20분간 더 끓인 뒤 체에 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1515 | 고기국수 | 천칭자리 | 12-05-31 | 5250 |
| 1514 | 들깨도토리칼국수 | 햇님 | 12-05-31 | 5445 |
| 1513 | 생선국수 | 츠키 | 12-05-31 | 5079 |
| 1512 | 군만두베이컨말이 | 포시 | 12-05-30 | 6736 |
| 1511 | 찐만두날치알마요네즈무침 | 쿠니 | 12-05-30 | 5930 |
| 1510 | 만두떡볶이 | 슬픈이별 | 12-05-30 | 5709 |
| 1509 | 만두해물찜 | 초록나무 | 12-05-30 | 5539 |
| 1508 | 납작만두채소잡채 | 니브 | 12-05-30 | 5476 |
| 1507 | 굴만둣국 | 아침 | 12-05-30 | 5299 |
| 1506 | 나시고렝 | 츠유 | 12-05-30 | 5171 |
| 1505 | 팟타이 | 바람 | 12-05-30 | 5037 |
| 1504 | 깻잎레어치즈케이크 | 까꿍 | 12-05-29 | 7256 |
| 1503 | 깻잎라자냐 | 스위티 | 12-05-29 | 6261 |
| 1502 | 깻잎날치알크림파스타 | 은빛상자 | 12-05-29 | 6133 |
| 1501 | 깻잎말이만두 | 아이 | 12-05-29 | 5941 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
