 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 | |||
|
|||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhxHcxA%3D&page=80
|
|||
멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 * 멸치 양파 국물 국이나 찌개 등에 두루 활용되는 국물. 양파를 진하게 끓이면 단맛이 우러나와 국물 요리에 은은한 맛을 더한다. 재료 물 2L, 양파 1개, 다시마 1장, 멸치 30g, 대파 1/2대
1 양파는 껍질을 벗겨 1/4등분하고 멸치는 내장을 떼고 다시마는 젖은 행주로 닦는다. 2 냄비에 물을 붓고 모든 재료를 넣어 끓이는데, 끓기 시작하면 중간 불로 줄여 거품을 걷어내면서 20분간 더 끓인 뒤 체에 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2010 | 오이매실절임무침 | 시계바늘 | 12-12-04 | 3037 |
| 2009 | 오이쇠고기감정(오이고추장찌개) | 제니 | 12-12-04 | 2884 |
| 2008 | 오이해물고추기름냉채 | 슬픈세월 | 12-12-04 | 2743 |
| 2007 | 오이새우고추냉이소스무침 | 아인 | 12-12-04 | 2672 |
| 2006 | 오이말이날치알초밥 | 루베트 | 12-12-04 | 3053 |
| 2005 | 고기완자 채소전골 | 츠키나 | 12-11-29 | 7028 |
| 2004 | 토마토 카레 새우찜 | 솜사탕 | 12-11-29 | 5953 |
| 2003 | 양배추말이찜 | 제니 | 12-11-29 | 4081 |
| 2002 | 유부주머니탕 | 월하 | 12-11-29 | 3842 |
| 2001 | 매운 홍합 부추탕 | 이뽄여우 | 12-11-29 | 4951 |
| 2000 | 기본 식빵 | 후루룩소녀 | 12-11-29 | 3457 |
| 1999 | 단호박 식빵 | 가루 | 12-11-29 | 3383 |
| 1998 | 야채 식빵 | 앙큼꼬마 | 12-11-29 | 3310 |
| 1997 | 흑미 식빵 | 햇살 | 12-11-29 | 3071 |
| 1996 | 든든한 겨울 메뉴, 주말에 끓이는 곰탕 | 제니 | 12-11-29 | 3550 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
