테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 486425  
맥주에 대한 지식조회 480638  
직장맘을 위한 간단한...조회 464958  
전문가에게 배운 수육...조회 451287  
동치미를 무르지 않게...조회 378081  
나선형 초콜릿 만들기조회 346647  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 326410  
꽃게 손질하는 법조회 321892  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 310730  
맛있는 파인애플 탕수...조회 276944  

이전글 다음글 목록 

팔보채

글쓴이: 스텔라걸스  |  날짜: 2011-10-24 조회: 6380
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhxLeRM%3D&page=149   복사




팔보채


팔보채



    1. 주어진 채소(죽순, 양송이, 당근, 청경채)는 길이 5cm 정도 크기의 편으로 썬다.

    2. 파, 마늘, 생강은 잘게 편으로 썰어 준비한다.

    3. 해삼은 따뜻한 물에 4일 동안 불리고, 길게 편 썬다.

    4. 새우는 등쪽의 내장을 제거하고, 오징어는 몸통에 칼집 내어 썬다.

    5. 소라는 한입 크기로 썬다.

    6. 닭고기는 편으로 썬다.

    7. 끓인 물에 파, 마늘, 생강을 제외한 모든 재료를 같이 넣고 살짝 데쳐서 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

    8. 팬에 식용유 2큰술 넣고 대파, 생강, 마늘을 볶다가 청주, 간장을 넣고, 데친 재료를 넣고 볶아준다.

    9. 닭 육수 혹은 물을 60cc 붓고, 굴소스, 후추가루 등으로 간을 한다.

    10. 물전분을 준비해서 섞어준 다음 걸쭉하게 만든다.

    11. 참기름을 약간 넣고 접시에 담는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
975더위지친 딸아이 점심메뉴 ~매콤참치김치볶음덮밥레이첼11-08-118413
974[햄김치초밥] 누구나 간단하게 모양내서 만들어...koendi11-08-117566
973[오징어 베이컨 덮밥] 푸짐한~ 한그릇 식사!!★…행복한 ㉻루11-08-108004
972중국집 볶음밥 부럽지 않은~ 홈메이드 짜장 볶음밥아인11-08-107894
971간단 든든한 아침 - 치즈 오믈렛 밥루시엘11-08-107436
970과일 껍질 이용한 생활법★…믿는 ㉠ㅓ㉧f11-08-107969
969건강에 좋은 꽃들의 효능과 효과..헤르시11-08-107697
968우유 /소금에관한 토막 상식11-08-107839
967튀김옷을 입은 유부초밥물방울11-08-107190
966맛있는 과일 고르는 방법블루베리11-08-107061
965열 맞춰! 반듯반듯 매직 주방 수납법헤르시11-08-106981
964알아두면 좋은 생활속의 지혜슬픈이별11-08-106963
963오므라이스 데코 아이디어레인11-08-106895
962밥을 전혀 만지지 않고 동글동글 주먹밥이뽄여우11-08-106705
961물가비상! 식비 절약 노하우편지11-08-106834

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기