테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 472666  
맥주에 대한 지식조회 465744  
직장맘을 위한 간단한...조회 452979  
전문가에게 배운 수육...조회 438959  
동치미를 무르지 않게...조회 364582  
나선형 초콜릿 만들기조회 333112  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 316409  
꽃게 손질하는 법조회 309441  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 299076  
맛있는 파인애플 탕수...조회 267018  

이전글 다음글 목록 

팔보채

글쓴이: 스텔라걸스  |  날짜: 2011-10-24 조회: 5007
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhxLeRM%3D&page=17   복사




팔보채


팔보채



    1. 주어진 채소(죽순, 양송이, 당근, 청경채)는 길이 5cm 정도 크기의 편으로 썬다.

    2. 파, 마늘, 생강은 잘게 편으로 썰어 준비한다.

    3. 해삼은 따뜻한 물에 4일 동안 불리고, 길게 편 썬다.

    4. 새우는 등쪽의 내장을 제거하고, 오징어는 몸통에 칼집 내어 썬다.

    5. 소라는 한입 크기로 썬다.

    6. 닭고기는 편으로 썬다.

    7. 끓인 물에 파, 마늘, 생강을 제외한 모든 재료를 같이 넣고 살짝 데쳐서 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

    8. 팬에 식용유 2큰술 넣고 대파, 생강, 마늘을 볶다가 청주, 간장을 넣고, 데친 재료를 넣고 볶아준다.

    9. 닭 육수 혹은 물을 60cc 붓고, 굴소스, 후추가루 등으로 간을 한다.

    10. 물전분을 준비해서 섞어준 다음 걸쭉하게 만든다.

    11. 참기름을 약간 넣고 접시에 담는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2955홍합살오코노미야키편지14-03-115197
2954그린홍합 치즈구이장미14-03-114927
2953그린홍합 치즈구이케이트14-03-115705
2952땅콩소스삼색면과일비빔국수쿠니14-03-064972
2951쌀국수파프리카볶음면스위티14-03-064407
2950여름채소우리밀안동국시초록샤인14-03-064577
2949연근 콩나물밥+도라지 양파 무침스위트14-03-065348
2948단호박 영양밥+상추 겉절이스위트14-03-064796
2947곤드레밥+애호박 새우젓 볶음츠유14-03-065078
2946감자 옥수수밥다크엔젤14-03-064549
2945강된장 비빔국수이슬14-03-064573
2944쇠고기 강된장허브14-03-064550
2943청양고추 레드커리쏘이14-03-064953
2942청양고추 삼겹살데리야키구이비애14-03-065107
2941수정과빙설안나14-03-065259

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기