테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 496955  
맥주에 대한 지식조회 491452  
직장맘을 위한 간단한...조회 473683  
전문가에게 배운 수육...조회 459632  
동치미를 무르지 않게...조회 388795  
나선형 초콜릿 만들기조회 356774  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 334209  
꽃게 손질하는 법조회 331126  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 318033  
맛있는 파인애플 탕수...조회 283895  

이전글 다음글 목록 

팔보채

글쓴이: 스텔라걸스  |  날짜: 2011-10-24 조회: 7109
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhxLeRM%3D&page=20   복사




팔보채


팔보채



    1. 주어진 채소(죽순, 양송이, 당근, 청경채)는 길이 5cm 정도 크기의 편으로 썬다.

    2. 파, 마늘, 생강은 잘게 편으로 썰어 준비한다.

    3. 해삼은 따뜻한 물에 4일 동안 불리고, 길게 편 썬다.

    4. 새우는 등쪽의 내장을 제거하고, 오징어는 몸통에 칼집 내어 썬다.

    5. 소라는 한입 크기로 썬다.

    6. 닭고기는 편으로 썬다.

    7. 끓인 물에 파, 마늘, 생강을 제외한 모든 재료를 같이 넣고 살짝 데쳐서 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

    8. 팬에 식용유 2큰술 넣고 대파, 생강, 마늘을 볶다가 청주, 간장을 넣고, 데친 재료를 넣고 볶아준다.

    9. 닭 육수 혹은 물을 60cc 붓고, 굴소스, 후추가루 등으로 간을 한다.

    10. 물전분을 준비해서 섞어준 다음 걸쭉하게 만든다.

    11. 참기름을 약간 넣고 접시에 담는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2910양배추베이컨볶음파스타14-02-196422
2909게맛살맥앤치즈달님14-02-195992
2908로제소스닭가슴살양송이파스타햇살14-02-195774
2907토마토두반장소스관자파스타윈디14-02-195992
2906단호박견과파스타샐러드단호박견과파스타샐러드클로버14-02-195473
2905야채국물떡국앨리스14-02-185377
2904김치콩나물떡국미야14-02-185455
2903버섯된장떡국하레14-02-185284
2902낙지조갯살떡국아카시아14-02-185814
2901들깨조랭이떡국14-02-185450
2900굴떡국말괄랑이14-02-185286
2899매생이떡국아픈마음14-02-185405
2898쇠고기떡국미야14-02-185487
2897시루떡팥죽은빛상자14-02-185483
2896감자부각고추장소녀14-02-185714

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기