[초간단한 감자채부침 샌드위치만드는법]
활기차게 한주 시작하고 계신지요?...
맛있는 점심은 드셨구요?...*^^*
저는 간단한 샌드위치와 커피한잔으로 점심을 해결했답니다...
월욜이라.. 조금은 몸이 무겁게 느껴지지만... 좋은 소식ㅎㅎ과 함께 가벼운 맘으로 한주를 시작하고 있답니다...^^
한달전쯤.. 아들녀석이 한자5급시험을 봤는데요.. 96점으로 합격했다는 문자를 아침에 받았어요...(못난 에미의 자식자랑임다...ㅋㅋ)
아들녀석도 합격소식에 하루종일 '울랄라~'하고 있네요...ㅎㅎ
이번주내내 이웃분들도 좋은일이 가득했음 좋겠어요...^_____^
![감자채부침 샌드위치](http://cfile163.uf.daum.net/image/157C664F4E801F491F6771)
자.. 그럼, 간단한 감자채 샌드위치 소개드려 볼께요~~~^^
![감자채부침 샌드위치](http://cfile163.uf.daum.net/image/19073C4F4E801F480769D3)
햄이나 고기가 들어가진 않았지만... 맛은 상당히 좋습니다...ㅎㅎ
![감자채부침 샌드위치](http://cfile164.uf.daum.net/image/117F5B4F4E801F4716589F)
노릇노릇하게 감자채를 부쳐서 소스와 함께 곁들이시면 되는데요...
고소한 맛이 강추임다...ㅎ
<고소한 감자채부침 샌드위치만들기~>
![감자채부침 샌드위치](http://static.se2.naver.com/static/img/reviewitem/txt_bu_6.png)
식빵, 감자, 양파, 피클, 마요소스...
(저는 마요소스라는 제품을 이용했는데요.. 혹, 없으시면 마요네즈+피클다진것+땅콩버터~를 혼합해서 사용하셔두 좋아요..)
![감자채부침 샌드위치](http://static.se2.naver.com/static/img/reviewitem/txt_bu_7.png)
![감자채부침 샌드위치](http://cfile162.uf.daum.net/image/1672C84F4E801F47359917)
![감자채부침 샌드위치](http://cfile165.uf.daum.net/image/207E3B4F4E801F4A186844)
자.. 먼저, 감자를 최대한 얇게 채썰어서..
후춧가루와 소금약간을 넣고 버무린후(소금에 절이는건 아니구요... 바로 사용합니다)
기름이나 버터를 두른팬에 식빵정도의 크기로 올려서 약불에서 서서히 익혀줍니다...
![감자채부침 샌드위치](http://cfile63.uf.daum.net/image/167C9A4F4E801F4A1EFD90)
![감자채부침 샌드위치](http://cfile164.uf.daum.net/image/197ECC4F4E801F491856EB)
그냥 이대로 부쳐주다보면 서로 붙어서 모양이 흐트러지지않아요...ㅎㅎ
앞뒤로 노릇하게 부쳐주셨으면... 한김 식힌후에.. 식빵에 얹어주시고...
![감자채부침 샌드위치](http://cfile165.uf.daum.net/image/1172B94F4E801F49389E92)
채썰어서 준비한 양파와 피클을 기호에 맞게 몇개씩 올린후에... 마요소스(피클크림)를 골고루 발라 덮어주시면 되지요..^^
이 정도의 야채만 첨가하셔두 맛이 끝내주지만 ㅎㅎㅎ.. 기호에 따라.. '양상치'나 좋아하는 야채를 곁들이시면
더 좋은 맛으로 드실수 있을실꺼예요...^^
![감자채부침 샌드위치](http://cfile162.uf.daum.net/image/186BC34F4E801F48365BB3)
먹다보니.. 제가 거의 다 먹어치워버렸네요ㅠㅠ... 아이들간식으로 좀더 만들어 놔야겠어요..ㅡ..ㅡ'
감자는 요맘때가 제철이랍니다...
그래서인지 요즘 감자가... 고소한것이 너무 맛이 좋더라구요...
다이어트 식품으로도 그만이고.. 특히 아이들간식으로 고구마/감자만한 유익한 간식꺼리도 없는듯 싶어요...^^
아이들에게 많이 챙겨주셔요...
![감자채부침 샌드위치](http://blogimgs.naver.net/smarteditor/20110209/emoticon/1_32.gif)