테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 515731  
맥주에 대한 지식조회 508165  
직장맘을 위한 간단한...조회 489422  
전문가에게 배운 수육...조회 473446  
동치미를 무르지 않게...조회 406168  
나선형 초콜릿 만들기조회 373522  
꽃게 손질하는 법조회 347055  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 346695  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 331406  
맛있는 파인애플 탕수...조회 295507  

이전글 다음글 목록 

샤브샤브

글쓴이: 바보  |  날짜: 2011-10-04 조회: 9073
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhxNeBE%3D&page=8   복사


샤브샤브
1. 냄비에 물을 붓고 다시마를 넣어 끓인 다음, 불을 끄고 가다랭이를 넣어 20분 정도 우려낸 다음 거즈에 거른다.
2. 쇠고기는 샤브샤브용으로 얇게 썰어 얼려 두었다가 먹기전에 꺼내어 접시에 담는다.


샤브샤브
3. 표고버섯과 배추는 얇게 채썬다. 파는 어슷썰고, 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 결결이 뜯어 놓는다. 부추는 7-8cm 길이로 썬다. 쑥갓은 씻어 놓고 깻잎을 3등분한다.
4. 가다랭이 국물 2컵에 간장, 식초, 무즙 그리고 송송 썬 실파와 통깨를 넣고 잘 섞어 소스를 만들어 레몬을 띄운다.
5. 전골 국물을 간장과 조미술을 넣고 끓기 시작하면 준비한 야채와 고기를 넣어 익힌 후 소스에 찍어 먹는다.
6. 고기와 야채를 먹은 후 남은 국물에 소면을 넣고 대파, 다진 마늘, 고춧가루, 깨소금을 넣고 끓인 후 소금, 후추로 간 하여 국수전골을 만든다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
3090홍합밥아델리14-04-158599
3089쿠스쿠스스텔라걸스14-04-158317
3088아스파라거스 불고기를 곁들인 찬밥지침로사14-04-087778
3087햄버거스테이크카제14-04-087441
3086떡갈비눈꽃14-04-087322
3085게살볶음밥하얀건담14-04-087383
3084해물필라프별님14-04-087262
3083감자뇨키꿈과희망14-04-087048
3082감자수제비달님14-04-087313
3081제육덮밥크리스14-04-087472
3080하이라이스가루14-04-087526
3079맛살감정어린새싹14-04-087254
3078오이무름국은빛상자14-04-087689
3077달걀 카레스튜스위트14-04-059166
3076스페인식 채소오믈렛월하14-04-058539

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기