테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 436903  
맥주에 대한 지식조회 428775  
직장맘을 위한 간단한...조회 420217  
전문가에게 배운 수육...조회 405411  
동치미를 무르지 않게...조회 336804  
나선형 초콜릿 만들기조회 306424  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 295815  
꽃게 손질하는 법조회 284509  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 277581  
맛있는 파인애플 탕수...조회 246695  

이전글 다음글 목록 

샤브샤브

글쓴이: 바보  |  날짜: 2011-10-04 조회: 3966
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhxNeBE%3D&page=99   복사


샤브샤브
1. 냄비에 물을 붓고 다시마를 넣어 끓인 다음, 불을 끄고 가다랭이를 넣어 20분 정도 우려낸 다음 거즈에 거른다.
2. 쇠고기는 샤브샤브용으로 얇게 썰어 얼려 두었다가 먹기전에 꺼내어 접시에 담는다.


샤브샤브
3. 표고버섯과 배추는 얇게 채썬다. 파는 어슷썰고, 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 결결이 뜯어 놓는다. 부추는 7-8cm 길이로 썬다. 쑥갓은 씻어 놓고 깻잎을 3등분한다.
4. 가다랭이 국물 2컵에 간장, 식초, 무즙 그리고 송송 썬 실파와 통깨를 넣고 잘 섞어 소스를 만들어 레몬을 띄운다.
5. 전골 국물을 간장과 조미술을 넣고 끓기 시작하면 준비한 야채와 고기를 넣어 익힌 후 소스에 찍어 먹는다.
6. 고기와 야채를 먹은 후 남은 국물에 소면을 넣고 대파, 다진 마늘, 고춧가루, 깨소금을 넣고 끓인 후 소금, 후추로 간 하여 국수전골을 만든다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
1725해피투게더 야간 매점~씨스타 다솜양표 "다솜면"베일12-09-112947
1724오이소박이국수물방울12-09-104059
1723재료 메밀소바★…믿는 ㉠ㅓ㉧f12-09-103452
1722새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수물방울12-09-103242
1721들깨애호박칼국수화이트12-09-103027
1720김치비빔밀면하얀세상12-09-102962
1719완두콩콩국수아델리12-09-102741
1718견과류콩국수안나12-09-102643
1717초계국수스리틸걸스12-09-102581
1716당면비빔국수미레아12-09-102537
1715복숭아소스비빔쌀국수하레12-09-102441
1714카레라이스쏘이12-09-054113
1713카레쿠키구사일생12-09-053411
1712카레마카로니그라탱텐시12-09-053286
1711카레완자스테이크천칭자리12-09-052968

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기