 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
원추리유자청무침 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhxOeBQ%3D&page=85
|
||
조리시간 20min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 원추리 2줌(200g), 고추장 2큰술, 유자청 1큰술, 다진 파·깨소금·들기름 ½큰술씩, 다진 마늘 ½작은술, 소금 약간 1 원추리는 줄기 끝을 다듬어 깨끗이 씻는다. 2 끓는 물에 소금을 약간 넣고 원추리를 살짝 데친 후 건져 찬물에 헹군 뒤 물기를 짠다. 이때 세게 비틀어 짜면 나물이 질겨지고 맛도 덜하므로 주의한다. 3 데친 원추리는 길이를 반으로 잘라 그릇에 담고 고추장, 유자청, 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 들기름을 넣어 고루 무친다. 유자청이 들어가므로 마늘은 평소보다 적게 넣는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1935 | 문경 윤필암 은우 스님 | 크리스탈 | 12-11-06 | 3431 |
| 1934 | 사찰음식 전문점 바루, 산청 금수암 대안 스님 | 벤자민 | 12-11-06 | 3272 |
| 1933 | 평택 수도사 적문 스님 | 츠키 | 12-11-06 | 2905 |
| 1932 | 양갈비 오븐구이 | 다크엔젤 | 12-11-05 | 5483 |
| 1931 | 구운 양고기&곁들임 채소 | 편지 | 12-11-05 | 4163 |
| 1930 | 램 토핑 토르티야 | 햇님 | 12-11-05 | 3667 |
| 1929 | 셀러리 넣은 양고기 스튜 | 앨리스 | 12-11-05 | 3674 |
| 1928 | 홍콩식 포크로스트 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-11-05 | 3214 |
| 1927 | 월남쌈 | 안나 | 12-11-05 | 3743 |
| 1926 | 에그잼토스트 | 하얀세상 | 12-11-05 | 3038 |
| 1925 | 석봉토스트 | 달 | 12-11-05 | 3054 |
| 1924 | 햄치즈토스트 | 사탕소녀 | 12-11-05 | 3043 |
| 1923 | 호봉토스트 | 솜사탕 | 12-11-05 | 2919 |
| 1922 | 초콜릿토스트 | 허브 | 12-11-05 | 2599 |
| 1921 | 감자토스트 | 케이트 | 12-11-05 | 2545 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
