요리 abc

매생이떡국

■준비재료
매생이 1½~2컵, 다시마국물 4컵, 소금 ½작은술, 떡국떡 300g, 다진 마늘 1작은술, 청주 ½큰술, 참기름 약간

■만들기
1 매생이는 씻어 체에 밭친다.
2 냄비에 다시마국물을 넣고 끓으면 소금을 넣어 간을 한다.
3 떡국떡을 넣고 끓으면 다진 마늘을 넣는다.
4 떡이 익어서 떠오르면 매생이를 넣고 끓어오르면 청주를 넣는다.
5 참기름 1~2방울을 넣는다.