 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
돌나물 보리죽 물김치 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FR1KchY%3D&page=20
|
||
| 돌나물 보리죽 물김치 재료 돌나물 600g, 청양고추 2개, 붉은 고추 1개, 보리쌀 2큰술, 소금 약간, 생수 2컵 물김치양념 보리죽 ½컵, 고운 고춧가루·다진 마늘·새우젓 국물 2큰술씩, 다진 생강 ¼작은술, 소금 약간 1 돌나물은 소금물에 흔들어 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 청양고추와 붉은 고추는 반 갈라 씨를 빼고 2㎝ 길이로 곱게 채 썬다. 3 보리쌀을 씻어 믹서에 곱게 간 다음 걸쭉하게 죽을 쑤어 차게 식힌다. 4 분량의 보리죽에 고운 고춧가루와 다진 마늘, 다진 생강, 새우젓 국물을 부어 섞는다. 5 ④의 양념에 생수를 부어 잘 풀고 고운체에 한 번 내려 맑은 국물을 받은 뒤 소금으로 간을 맞춘다. 6 밀폐용기에 돌나물과 청양고추, 붉은 고추를 섞어 담고 ⑤의 국물을 부어 하루 정도 익힌 뒤 바로 먹는다. ※ 남은 보리죽은 냉동 보관해두면 다음에 다시 쓸 수 있다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2910 | 양배추베이컨볶음파스타 | 달 | 14-02-19 | 3853 |
| 2909 | 게맛살맥앤치즈 | 달님 | 14-02-19 | 3475 |
| 2908 | 로제소스닭가슴살양송이파스타 | 햇살 | 14-02-19 | 3228 |
| 2907 | 토마토두반장소스관자파스타 | 윈디 | 14-02-19 | 3463 |
| 2906 | 단호박견과파스타샐러드 | 단호박견과파스타샐러드클로버 | 14-02-19 | 3004 |
| 2905 | 야채국물떡국 | 앨리스 | 14-02-18 | 2891 |
| 2904 | 김치콩나물떡국 | 미야 | 14-02-18 | 2977 |
| 2903 | 버섯된장떡국 | 하레 | 14-02-18 | 2778 |
| 2902 | 낙지조갯살떡국 | 아카시아 | 14-02-18 | 3316 |
| 2901 | 들깨조랭이떡국 | 달 | 14-02-18 | 2920 |
| 2900 | 굴떡국 | 말괄랑이 | 14-02-18 | 2769 |
| 2899 | 매생이떡국 | 아픈마음 | 14-02-18 | 2866 |
| 2898 | 쇠고기떡국 | 미야 | 14-02-18 | 2960 |
| 2897 | 시루떡팥죽 | 은빛상자 | 14-02-18 | 2874 |
| 2896 | 감자부각 | 고추장소녀 | 14-02-18 | 3138 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
