 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
가스파초(Gaspacho) | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FR5OchY%3D&page=80
|
||
| 가스파초(Gaspacho) 조리시간 20min / 재료분량:4인분 / 난이도:하 재료 토마토 3개, 식빵 1장, 셀러리 1줄기, 파프리카(주황) 1개, 오이 ⅔개, 양파 ½개, 마늘 1쪽, 올리브유·식초 2큰술씩, 소금·설탕 ¼작은술, 바질·후춧가루 약간씩, 물 1컵 1.토마토는 밑 부분에 열십자로 칼집을 낸 뒤 끓는 물에 15초간 데친 뒤 꺼내 얼음물에 담갔다가 껍질을 벗긴다. 2.식빵은 모서리를 자르고 4등분한다. 셀러리, 파프리카는 사방 2cm 크기로 자르고 오이, 양파는 껍질을 벗긴 뒤 사방 3cm 크기로 썬다. 3.블렌더에 토마토, 셀러리, 양파, 오이, 파프리카, 마늘을 넣고 간 뒤 식빵과 올리브유를 더해 곱게 간다. 4.물과 식초를 섞어 채소 간 것에 섞고 소금, 후춧가루로 간한다. 냉장고에 넣어 차게 식힌 뒤 먹는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2010 | 오이매실절임무침 | 시계바늘 | 12-12-04 | 6650 |
| 2009 | 오이쇠고기감정(오이고추장찌개) | 제니 | 12-12-04 | 6400 |
| 2008 | 오이해물고추기름냉채 | 슬픈세월 | 12-12-04 | 6217 |
| 2007 | 오이새우고추냉이소스무침 | 아인 | 12-12-04 | 6124 |
| 2006 | 오이말이날치알초밥 | 루베트 | 12-12-04 | 6514 |
| 2005 | 고기완자 채소전골 | 츠키나 | 12-11-29 | 11823 |
| 2004 | 토마토 카레 새우찜 | 솜사탕 | 12-11-29 | 10586 |
| 2003 | 양배추말이찜 | 제니 | 12-11-29 | 8236 |
| 2002 | 유부주머니탕 | 월하 | 12-11-29 | 7978 |
| 2001 | 매운 홍합 부추탕 | 이뽄여우 | 12-11-29 | 9213 |
| 2000 | 기본 식빵 | 후루룩소녀 | 12-11-29 | 7450 |
| 1999 | 단호박 식빵 | 가루 | 12-11-29 | 7270 |
| 1998 | 야채 식빵 | 앙큼꼬마 | 12-11-29 | 7165 |
| 1997 | 흑미 식빵 | 햇살 | 12-11-29 | 6892 |
| 1996 | 든든한 겨울 메뉴, 주말에 끓이는 곰탕 | 제니 | 12-11-29 | 7361 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
