 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
완두콩콩국수 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FR9HeRY%3D&page=5
|
||
| 완두콩콩국수 재료 콩국수 면 4인분, 물·소금·설탕 적당량씩, 흰콩·완두콩 1과 1/2컵씩 만들기 1_흰콩은 깨끗이 씻어 하룻밤 불린다. 불린 콩에 물을 2배 정도 부은 후 압력솥에 넣어 삶다가 추가 울리기 시작하면 불을 약하게 줄여 5분 정도 더 삶은 후 불을 끄고 김을 자연스럽게 뺀다. 2_완두콩은 끓는 물에 넣어 짙은 푸른색을 띨 때까지 익힌다. 3_흰콩, 완두콩과 콩 삶은 물을 믹서에 넣고 곱게 갈아 차게 식힌다. 4_콩국수 면은 끓는 물에 삶아 건져 찬물에 여러 번 헹군 후 그릇에 담고, ③의 콩물을 붓고 설탕과 소금을 기호에 따라 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3135 | 간장으로 색을 낸 과일장김치 | 가루 | 14-05-02 | 5598 |
| 3134 | 감자 넣은 열무물김치 | 들바람 | 14-05-02 | 5359 |
| 3133 | 파프리카오이소박이물김치 | 하레 | 14-05-02 | 5275 |
| 3132 | 만병의 근원 '면역력' 저하, 음식으로 되&#... | 단풍잎 | 14-04-28 | 5662 |
| 3131 | 약고추장곰취쌈밥 | 민들레 | 14-04-28 | 4714 |
| 3130 | 제철 재료를 이용한 한상 차림 | 다크엔젤 | 14-04-28 | 4715 |
| 3129 | 돌나물유채나물물김치 | 장미 | 14-04-25 | 4850 |
| 3128 | 두릅더덕전 | 어린새싹 | 14-04-25 | 4726 |
| 3127 | 파스타 프리마베라 | 루시엘 | 14-04-25 | 4471 |
| 3126 | 소토아얌(Soto ayam) | 헤루에 | 14-04-21 | 5086 |
| 3125 | 가스파초(Gaspacho) | 벤자민 | 14-04-21 | 4637 |
| 3124 | 굴라시(Goulash) | 햇살 | 14-04-21 | 4738 |
| 3123 | 양파수프(French onion soup) | 다크엔젤 | 14-04-21 | 5088 |
| 3122 | 타라토르(Tarator) | 바이올린 | 14-04-21 | 5580 |
| 3121 | 전복새우수프(Abalone shrimp soup) | 어린늑대 | 14-04-21 | 5703 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
