 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
푸팟 퐁 커리 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FR9MdxY%3D&page=11
|
||
| 푸팟 퐁 커리 재료 | (4인분 기준) 꽃게 4마리, 쪽파 7뿌리, 홍고추·달걀 2개씩, 다진 마늘 4큰술, 셀러리 1대, 양파 ½개, 카레가루·물 4큰술씩, 설탕 1작은술, 간장 2작은술, 우유 50cc 1 카레가루와 물을 잘 섞는다. 2 꽃게는 등딱지를 떼고 4등분한다. 3 양파는 채썰고 홍고추와 셀러리는 어슷하게 썬다. 쪽파는 4cm 길이로 썬다. 4 기름을 두르고 달군 팬에 다진 마늘을 넣고 볶아 향을 낸다. 5 ④에 달걀을 풀어서 붓고 스크램블드에그를 만들듯이 살짝 젓는다. 6 ⑤에 꽃게를 넣어 겉이 빨갛게 될 때까지 볶은 후 우유를 넣고 뚜껑을 덮어 끓인다. 7 충분히 끓으면 설탕, 간장, 양파, 홍고추를 넣고 다시 한 번 볶는다. 8 마지막으로 ①의 물에 갠 카레가루를 넣고 살짝 끓인 다음, 쪽파와 셀러리를 넣고 재빨리 볶아 마무리한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3045 | 아삭아삭 씹는 맛이 좋은 황해도 만두 | 네스다 | 14-04-03 | 4232 |
| 3044 | 비프 & 브로콜리볶음 | 월하 | 14-04-03 | 4782 |
| 3043 | 구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리 | 시계바늘 | 14-04-03 | 3631 |
| 3042 | 매운 토마토소스 뇨끼 | 후루룩소녀 | 14-04-02 | 3823 |
| 3041 | 뢰스티(스위스식 감자전) | 하얀세상 | 14-04-02 | 3489 |
| 3040 | 바삭 불고기 샐러드 | 완두콩 | 14-04-02 | 3671 |
| 3039 | 불고기덮밥 | 스위티 | 14-04-02 | 3062 |
| 3038 | 시금치 플랫브레드 | 눈꽃 | 14-04-02 | 3554 |
| 3037 | 시금치 감자수프 | 블랙로즈 | 14-04-02 | 3196 |
| 3036 | 들깨크림 버섯리소토 | 상큼걸 | 14-04-02 | 3414 |
| 3035 | 그릴드 버섯샐러드 | 부낙 | 14-04-02 | 3092 |
| 3034 | 김말이 | 아델리 | 14-04-02 | 3238 |
| 3033 | 다시마말이 | 미레아 | 14-04-02 | 3386 |
| 3032 | 초콜릿컵 디저트 | 니브 | 14-04-02 | 3690 |
| 3031 | 나나이모 바 | 월하 | 14-04-02 | 4273 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
