 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
당근 고구마 맛탕 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRhMchM%3D&page=34
|
||
| 당근 고구마 맛탕 재료_ 당근 2개, 고구마 1개, 설탕 ¼컵, 물엿 2큰술, 튀김 기름 적당량 준비하기 1 당근과 고구마는 흙이 없도록 깨끗이 씻은 다음 껍질째 한입 크기로 썰어 물기를 닦는다. 만들기 1 170℃ 끓는 기름에 당근과 고구마를 함께 넣어 표면이 노릇해질 때까지 튀긴 뒤 기름망으로 건져 기름기를 뺀다. 2 팬에 설탕과 물엿, 물 3큰술을 넣고 젓지 말고 그대로 보글보글 끓인다. 3 설탕이 녹으면 튀긴 당근과 고구마를 넣고 뒤적여 시럽을 골고루 묻힌 뒤 뜨거운 튀김 기름을 2큰술 정도 넣고 한 번 더 뒤섞어 마무리한다. ※ 기호에 따라 맛탕 위에 견과류를 다져 얹으면 맛이 더 좋다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2700 | 컨트리 스타일 토마토 미트볼 스튜 | 달 | 13-11-07 | 2382 |
| 2699 | 닭가슴살달걀궁중떡볶이 | 편지 | 13-11-03 | 1983 |
| 2698 | 쇠고기꽈리고추버터비빔밥 | 알스크림 | 13-11-03 | 2010 |
| 2697 | 돼지고기장조림편육샐러드 | 헤루에 | 13-11-03 | 2060 |
| 2696 | 메추리알곤약장조림 | 블랙로즈 | 13-11-03 | 2166 |
| 2695 | 닭가슴살달걀장조림 | 스마일걸 | 13-11-03 | 1982 |
| 2694 | 돼지고기마늘장조림 | 조림 | 13-11-03 | 1855 |
| 2693 | 쇠고기우엉장조림 | 포라 | 13-11-03 | 2008 |
| 2692 | 함초나문재밥 | 스위트 | 13-11-02 | 1723 |
| 2691 | 금반 | 스마일걸 | 13-11-02 | 1533 |
| 2690 | 콩비지밥 | 크티 | 13-11-02 | 1625 |
| 2689 | 진잎밥 | 아라 | 13-11-02 | 1606 |
| 2688 | 연잎밥 | 크티 | 13-11-02 | 1708 |
| 2687 | 도미밥 | 라일락 | 13-11-02 | 1794 |
| 2686 | 뚝배기파스타 | 어린늑대 | 13-10-22 | 2193 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
