 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
두부탕수 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRhMcxI%3D&page=30
|
||
| 두부탕수 재료: 두부 1모, 말린 목이버섯 2개, 노란 파프리카 ½개, 오이·당근 ¼개씩, 녹말가루 4큰술, 식용유 적당량, 소스(케첩 5큰술, 올리고당·식초 3큰술씩, 설탕·녹말물 2큰술씩, 간장 1큰술, 물 1컵) how to make 1 두부는 사방 2cm 크기로 썰어 소금을 조금 뿌려 수분을 제거한 뒤 녹말가루를 묻힌다. 2 끓는 식용유에 ①의 두부를 넣어 노릇하게 튀겨내 기름을 뺀다. 3 말린 목이버섯은 찬물에 불려 2cm 길이로 썰고, 파프리카와 오이도 같은 크기로 썬다. 당근은 반달 모양으로 썬다. 4 냄비에 소스 재료를 끓인 뒤 ③의 채소를 넣어 고루 섞어 튀긴 두부에 끼얹는다. 기획: 박솔잎 기자 | 사진: 이주현 | 요리: 김외순(쿠띠프 스튜디오) * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2760 | 스피나취 머시룸 | 별은이뽀 | 13-11-26 | 3318 |
| 2759 | 표고크림소스를 곁들인 스테이크 | 후루룩소녀 | 13-11-26 | 3124 |
| 2758 | 버섯 보관하기와 요리하기 | 윈디 | 13-11-26 | 3139 |
| 2757 | 양송이 수프 | 아침 | 13-11-26 | 3078 |
| 2756 | 스터프드 머시룸 | 들바람 | 13-11-26 | 2756 |
| 2755 | 좋은 버섯 고르기와 손질하기 | 스텔라걸스 | 13-11-26 | 2968 |
| 2754 | 느타리버섯 얌운센 | 아델리 | 13-11-26 | 2793 |
| 2753 | 냉라멘, 히야시주카 | 사랑 | 13-11-14 | 2848 |
| 2752 | 차가운 토마토 수프, 가스파초 | 베일 | 13-11-14 | 3049 |
| 2751 | 강낭콩 커리, 라즈마 | 월하 | 13-11-14 | 3158 |
| 2750 | 오이 요구르트 수프, 타라토르 | 포레스트 | 13-11-14 | 3212 |
| 2749 | 두부칸칸스테이크 | 물망초 | 13-11-14 | 2888 |
| 2748 | 장조림칼국수 | 아침 | 13-11-14 | 3041 |
| 2747 | 달걀김치볶음덮밥 | 초록나무 | 13-11-14 | 3101 |
| 2746 | 두부알밥 | 파란구름 | 13-11-14 | 3160 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
