요리 abc

콩나물새우국

■준비재료
콩나물 120g, 대구살 6조각, 실파 ½대, 물 4컵, 칵테일새우 12개, 소금 약간

■만들기
1 콩나물은 씻고, 대구살은 먹기 좋게 썰고, 실파는 어슷썬다.
2 냄비에 물을 붓고 콩나물을 넣어 끓인다.
3 끓기 시작하면 새우와 대구살을 넣고 센 불에서 3분간 끓인다. 콩나물과 해물이 익으면 실파를 넣고 한소끔 더 끓인 뒤 소금으로 간한다.