 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭 채소 간장찜 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRxIdhY%3D&page=46
|
||
재료 닭(토막 낸 것) 1마리, 양파 1개, 대파 1대, 당근 1/4개, 실곤약 100g, 밤 5개, 검은깨 약간, 양념장(간장 1/2컵, 맛술 1/4컵, 청주 2큰술, 굴소스·다진 마늘·설탕 1과 1/2큰술씩, 생강즙 1작은술, 후춧가루 약간) 만들기 1 닭은 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 뺀 뒤 껍질을 벗기고 끓는 물에 데친다. 2 양파는 굵게 채썰고 대파는 5cm 길이로 썬다. 당근은 대파와 비슷한 길이와 크기로 얇고 넓적하게 썬다. 실곤약은 끓는 물에 한 번 데치고 밤은 껍질을 깐다. 3 뚝배기에 ①의 닭과 분량의 양념장을 넣어 끓인다. 4 닭고기가 2/3 정도 익으면 양파, 대파, 당근, 실곤약, 밤을 넣어 중약 불에 조려가며 익힌다. 재료가 다 익으면 검은깨를 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2520 | 배추짠지물김치 | 큐트천사 | 13-08-01 | 4652 |
| 2519 | 블루베리치즈 컵케이크 | 아카시아 | 13-07-22 | 5135 |
| 2518 | 바질향 토마토샐러드 | 청개구리 | 13-07-22 | 4444 |
| 2517 | 허브스파게티 | 기분 | 13-07-22 | 4154 |
| 2516 | 허브소금 | 별은이뽀 | 13-07-22 | 4018 |
| 2515 | 허브오일 | 사랑 | 13-07-22 | 3865 |
| 2514 | 허브차 | 청개구리 | 13-07-22 | 3855 |
| 2513 | 김치 소스 두부 새싹 초회 | 햇살 | 13-07-22 | 3835 |
| 2512 | 부추쇠고기볼떡꼬치 | 미레아 | 13-07-16 | 4776 |
| 2511 | 오이새싹누룽지샌드 | 초록샤인 | 13-07-16 | 4364 |
| 2510 | 부추 된장찌개 | 초록나무 | 13-07-16 | 4550 |
| 2509 | 부추 닭백숙 | 아침 | 13-07-16 | 4248 |
| 2508 | 부추 방아잎전 | 단풍잎 | 13-07-16 | 4325 |
| 2507 | 맥문동 냉차 | 초록샤인 | 13-07-16 | 4164 |
| 2506 | 올리브 오일 과메기 | 앨리스 | 13-07-15 | 5518 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
