 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
양배추토마토스튜 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRxOcRs%3D&page=47
|
||
| 양배추토마토스튜 * 조리시간 50min / 재료분량 4인분 / 난이도 상 * 재료 | 양배추잎 5장, 토마토 1개, 셀러리 ½대, 파슬리 1줄기, 치킨스톡 2개, 우유 1컵, 토마토페이스트·버터 2큰술씩, 다진 마늘·옥수수녹말 1큰술씩, 우스터소스 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 물 3컵 1 양배추와 토마토는 큼직하게 8등분한다. 2 셀러리는 줄기의 섬유질을 훑어내고 적당하게 썬다. 파슬리는 잘게 자른다. 3 냄비에 버터를 녹이고 다진 마늘과 옥수수녹말을 넣어 볶다가 토마토페이스트와 우스터소스를 넣어 볶은 뒤 물을 조금씩 부어 멍울 없이 끓인다. 치킨스톡을 넣어 맛을 내면서 진하게 끓인다. 4 ③에 양배추, 토마토, 셀러리, 파슬리를 넣고 우유를 부어 약한 불에서 은근하게 20분 정도 끓인 뒤 진한 스튜가 만들어지면 소금, 후춧가루로 간한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2505 | 빙떡 | 시계바늘 | 13-07-15 | 4803 |
| 2504 | 콩나물 & 무채나물 | 아인 | 13-07-15 | 5031 |
| 2503 | 곤약 산적 | 포레스트 | 13-07-15 | 4541 |
| 2502 | 멸치볶음 | 파란구름 | 13-07-15 | 4215 |
| 2501 | 무갈비찜 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-07-15 | 4266 |
| 2500 | 순무 물김치 | 이뽄여우 | 13-07-15 | 4278 |
| 2499 | 고구마 조림 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-07-15 | 3914 |
| 2498 | 감자나물 | 물방울 | 13-07-15 | 3954 |
| 2497 | 오징어탕 | 허브 | 13-07-15 | 3800 |
| 2496 | 팥콩차 | 베일 | 13-07-15 | 3686 |
| 2495 | 굴 영양밥 | 파란구름 | 13-07-15 | 3686 |
| 2494 | 씹을수록 담백한 조개구이 타파스 | 솜사탕 | 13-07-05 | 5755 |
| 2493 | 먹을수록 감칠맛 나는 칠리솔트 새우 꼬치 | 파란구름 | 13-07-05 | 5190 |
| 2492 | 한 입에 싸서 먹는 먹물 스파게티 | 진달래 | 13-07-05 | 5124 |
| 2491 | 치킨채소만두피카나페 | 별은이뽀 | 13-07-05 | 4568 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
