 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
대합맑은국 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=Eh9KcBE%3D&page=21
|
||
2. 레몬껍질에 오리발 칼집을 넣어 돌려 깍듯이 오리발을 떼어낸다. 3. 쑥갓은 속잎을 떼어내어 물에 담가둔다. 4. 걸러낸 육수를 다시 냄비에 넣고 대합을 넣고 끓인다. 5. 소금, 청주를 넣고 거품을 걷어주면서 죽순을 넣고 끓인후 불을 끈다. 6. 그릇에 육수를 8부 정도 붓고, 대합과 죽순을 넣고 쑥갓, 레몬껍질을 올려 완성한다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1056 | 오렌지젤리 | 미레아 | 13-12-16 | 2957 |
| 1055 | 애플브레드 | 윈디 | 13-12-16 | 2761 |
| 1054 | 자몽에이드 | 포시 | 13-12-16 | 2817 |
| 1053 | 포테이토 허브구이 | 아이 | 13-12-16 | 2594 |
| 1052 | 녹차 과일펀치 | 로사 | 13-12-16 | 2452 |
| 1051 | 타르타르소스 곁들인 연어구이 | 니브 | 13-12-16 | 2943 |
| 1050 | 고구마 두부맛탕 | 헤루에 | 13-12-16 | 2352 |
| 1049 | 채소튀김덮밥 | 크리스 | 13-12-16 | 2269 |
| 1048 | 구수한 맛과 알찬 영양 뚝배기에 그득, 시래기 국밥 | 구사일생 | 13-12-04 | 2878 |
| 1047 | 입맛 살려주는 겨울 제철음식 '꼬막' | 초록샤인 | 13-12-04 | 2951 |
| 1046 | Vin Chaud | 다크엔젤 | 13-12-04 | 3402 |
| 1045 | Sangria | 구사일생 | 13-12-04 | 2586 |
| 1044 | 목포 풀치 무침 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-12-04 | 3042 |
| 1043 | 광양 숯불구이 | 루베트 | 13-12-04 | 2542 |
| 1042 | 장흥 매생이굴전, 무안 양파새우전 | 아델리 | 13-12-04 | 3031 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
