유용한 요리상식

감자전

" 감자전 만들기 "

 요즘 아주 딱! 감자전 만들기 레시피 올려볼께요....

노릇노릇 쫄깃쫄깃~ 감자전 만들기! ^^)/

만들기도 쉽고 맛있기도 하고~ 특히나 비오는 날에 먹으면 더 맛있죠~

감자전 만들기 맛있게 만들어 드세용 >.<

요즘 감자 제철이죠~ 집에 감자만 있으면 ok~

담백한 감자를 갈아 만든 고소하고 쫀득한 감자전 만들기...~

누구나 좋아하는 맛있는 간식인 것 같아용~

전 막걸리와 으흐흐흐흐 오늘 밤 콜할까봐여;;

노릇노릇~ 쫄깃쫄깃~ 고소한 감자전 만들기 레시피도 정말 간단해서 좋죠~

저는 청양고추 넣고 살짝 매운맛 돌게 만들었어요. ^^

감자전 만들기 재료: 감자550g, 양파1개, 밀가루2/3컵, 당근1/2개, 청양고추2개, 소금약간, 후추약간  

감자 당근 양파 청양고추

그리고 종이컵기준으로 밀가루 2/3컵 준비해주세요.

양파와 감자는 믹서기에 갈아주세요.

양파는 바삭하게 감자는 쫄깃하게 만들어 주기 때문에...

어떤 전(부침개)을 만들든 이렇게 갈아서 넣어주면 더 맛있어요!^^ 팁~~

그리고 밀가루~ 당근, 청양고추~ 넣어주고...

소금약간과 후추약간 뿌려주세요.

잘 섞어주면~ 감자전 반죽 완성이에요 ^o^

재료만 준비되면 과정은 정말 간단하죠.

크기는 마음대로~~ 원하는대로~~!!

저는 숟가락을 이용하여 작게 만들었어요~
노릇노릇하게 앞뒤로~ 감자전 만들기 했습니다.

** 감자전 만들기 **

노릇하게~ 쫄깃하게! ^^

감자전 만들기 맛있게 만들어 드시길 바랄꼐요 ^^*