 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
가공식품은 끓는 물에 데쳐 먹을 것 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFGcBo%3D&page=23
|
||
| 가공식품은 끓는 물에 데쳐 먹을 것 염분이 과다하게 함유되어 있는 햄, 소시지, 어묵 등의 가공식품은 조리하기 전에 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 한 번 헹궈 조리하는 것만으로도 상당량의 나트륨을 줄일 수 있다. 그런 후 별도의 간을 하지 않고 슬라이스해서 참기름이나 올리브 오일 등에 볶아 먹는 것이 염분을 가장 적게 섭취하는 길. 또한 조미료가 들어가지 않은 날김, 날파래 등과 함께 조리해 먹는 것도 저염식을 실천할 수 있는 좋은 예다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1026 | 스테이크그린샌드위치 | 미레아 | 13-11-14 | 3084 |
| 1025 | 에그프레시샌드위치 | 비올레트 | 13-11-14 | 2901 |
| 1024 | 피넛버터연어샌드위치 | 베일 | 13-11-14 | 2779 |
| 1023 | 머스터드치킨샌드위치 | 된장소녀 | 13-11-14 | 2586 |
| 1022 | 단호박달걀샌드위치 | 안나 | 13-11-14 | 2591 |
| 1021 | 매시드포테이토샌드위치 | 천칭자리 | 13-11-14 | 2565 |
| 1020 | 튜나샐러드샌드위치 | 말괄랑이 | 13-11-14 | 2676 |
| 1019 | 카레 삼치 구이 | 다크엔젤 | 13-11-11 | 2492 |
| 1018 | 카레 참치 동그랑땡 | 파란구름 | 13-11-11 | 2734 |
| 1017 | 카레 닭고기 커틀릿 | 블랙엔틱 | 13-11-11 | 2538 |
| 1016 | 카레 두부 조림 | 비올레트 | 13-11-11 | 2843 |
| 1015 | 카레 우엉 볶음 | 개나리 | 13-11-11 | 2824 |
| 1014 | 카레 파인애플 볶음밥 | 된장소녀 | 13-11-11 | 3160 |
| 1013 | 카레 우동 | 미레아 | 13-11-11 | 2889 |
| 1012 | 몸이 따뜻해지는 카레 요리 | 아픈마음 | 13-11-11 | 3207 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
