 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
묵은지전 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFGdBE%3D&page=47
|
||
묵은지전
밀가루 2컵, 물 1컵, 달걀 1개, 묵은 배추김치 ¼포기, 올리브오일 적당량, 양념장(간장 2큰술, 참기름·고춧가루 1작은술씩, 송송 썬 홍고추 약간) ■만들기 1 볼에 밀가루와 물, 달걀을 넣고 섞어 반죽한다. 2 묵은 배추김치는 국물을 짠 뒤 한 장씩 떼어 ①의 반죽에 넣고 고루 섞는다. 3 팬에 올리브오일을 넉넉히 두르고 ②의 묵은 김치를 한 장씩 넓게 펼쳐 앞뒤 노릇하게 익힌다. 4 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든 후 묵은지전과 함께 낸다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 666 | 참치 특유의 냄새 없애는법 | 크티 | 11-09-23 | 5447 |
| 665 | 구질한 날에는 '미니 빈대떡 & 생선전' | 하얀세상 | 11-09-21 | 4025 |
| 664 | 과음 후 숙취해소에는 ‘감’ | 아픈마음 | 11-09-21 | 3903 |
| 663 | 들기름, 시시때때 올바른 사용법 | 어린늑대 | 11-09-21 | 4438 |
| 662 | 유자 껍질 버리지 마라 | 깎꿍토끼 | 11-09-21 | 4373 |
| 661 | 메밀이 좋은이유 | 케이트 | 11-09-18 | 4033 |
| 660 | 물엿을 사용한 볶음 요리, 딱딱하지 않게 요리... | 비애 | 11-09-18 | 4624 |
| 659 | 쉬운 듯 어렵다! 맛있는 콩밥 짓기 레이디경향 | 스마일걸 | 11-09-18 | 3825 |
| 658 | 한우 대신 수입산으로 맛내는 법 | 쏘이 | 11-09-11 | 4061 |
| 657 | 콩밥 지을때 유용한 tip | 허브 | 11-09-11 | 4104 |
| 656 | 오이지 담글때 유용한 TIP | ★…행복한 ㉻루 | 11-09-11 | 3978 |
| 655 | 미역을 무칠때 요리팁 | 깎꿍토끼 | 11-09-11 | 3528 |
| 654 | 치즈활용법 | 하늘 | 11-09-11 | 3744 |
| 653 | 감의 떫은 맛 없애는법 | 헤르시 | 11-09-11 | 3994 |
| 652 | 맛있는 김치볶음밥 요리tip | 편지 | 11-09-11 | 3684 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
