 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
사과 캐릭터 컵케이크 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFGdBQ%3D&page=78
|
||
| 사과 캐릭터 컵케이크 재료(12개 분량) 컵케이크(핫케이크 믹스 250g, 달걀 1개, 우유 140㎖), 크림치즈 아이싱(크림치즈 110g, 무염버터 60g, 슈거파우더 2큰술, 바닐라오일 1/4작은술), 사과 장식(마지팬 1/2개, 붉은 식용색소 약간) 만들기 1 재료를 고루 섞어 만든 컵케이크 반죽을 유산지를 깐 머핀 틀에 2/3 정도 담고 190℃로 예열한 오븐에 15~20분 굽는다. 2 크림치즈와 버터는 실온에 두어 말랑말랑해지면 체에 친 슈거파우더와 바닐라오일을 넣는다. 3 마지팬에 식용색소를 소량씩 더해 원하는 색을 만든 다음 동그랗게 빚어 사과 모양을 만든다. 색소는 조금만 넣어도 색이 나므로 이쑤시개로 콕 찍어 양을 늘려간다. 4 컵케이크 위에 3의 아이싱을 바른 후 사과를 장식한다. Cook's Note 슈거 케이크는 보통 장식을 걷어내고 먹게 되는데, 이건 설탕 대신 크림치즈로 아이싱을 하고 견과류를 뭉쳐 만든 ‘마지팬’으로 장식을 만들어 통째 먹어도 맛있다. 6구 컵케이크 홀더 박스는 1천원대로 베이킹스쿨(www.bakingschool.co.kr)에서 판매. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 201 | 천연 재료 활용한 유기농 살림법 | 스위티 | 09-04-20 | 3764 |
| 200 | 소고기 재우는 양념공식 및 재우는 노하우 | 하늘 | 09-04-19 | 3846 |
| 199 | 그릴 생선구이 성공 요령 | 청아 | 09-04-18 | 3810 |
| 198 | 생크림 만들기 | 알스크림 | 09-04-17 | 3467 |
| 197 | 감기에 좋은 음식들 | 바람 | 09-04-16 | 3066 |
| 196 | 김치에 따라 다양한 맛 내는 찌개비법 | 앨리스 | 09-04-15 | 4334 |
| 195 | 일본 술인 사케, 마실때 알아두면 좋은 것들 | 알스크림 | 09-04-14 | 3678 |
| 194 | 조기, 위장 기능 도와주고 설사 다스리고 | 알스크림 | 09-04-13 | 3327 |
| 193 | 면 삶는 방법, 국수 쫄깃쫄깃하고 맛있게 삶는... | 천칭자리 | 09-04-12 | 4422 |
| 192 | 생선을 가장 맛있게 구워 먹는 특별 노하우 | 어린늑대 | 09-04-11 | 3436 |
| 191 | 요리에 사용되는 술 활용기 | 단풍잎 | 09-04-10 | 3200 |
| 190 | 맛있는 국물 만들기 | 츠키 | 09-04-09 | 3316 |
| 189 | 스타벅스·배스킨라빈스·던킨도너츠…알고보... | 별님 | 09-04-08 | 3847 |
| 188 | 요리가 더 맛있어지는 프라이팬 고르기 | 말괄랑이 | 09-04-07 | 3451 |
| 187 | 곰국 만드는법 | 포라 | 09-04-06 | 4121 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
