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물김치떡국

글쓴이: 바람  |  날짜: 2013-04-01 조회: 4811
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물김치떡국
물김치떡국

시원하고 새콤달콤한 열무김치국물에 빠진 떡국

번거롭게 육수를 내지 않아도 되는 간편 냉떡국. 무엇보다 담백하고 새콤한 맛이 특징이다. 말랑하게 데친 떡을 찬물에 한번 담갔다 먹기 때문에 쫄깃한 식감도 살아 있다.

  • 난이도
  • 열량 568kcal
  • 가격대 1만원 이하
  • 조리시간20분


물김치떡국

떡국 떡 400g ,
열무김치·물 4컵씩, 소금·설탕·식초 약간씩



물김치떡국
  • 1. 떡국 떡은 끓는 물에 말랑하게 데친 뒤 찬물에 헹군다.
  • 2. 열무김치에 물을 섞은 뒤 취향에 따라 소금, 설탕, 식초로 간을 맞춘다.
  • 3. ②에 떡국 떡을 담아서 낸다.

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