 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
봄동된장무침 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFJchQ%3D&page=18
|
||
봄동된장무침
재_료 봄동 300g, 붉은 고추 1개, 실파 3뿌리, 된장 2큰술, 다진 파·고춧가루 1큰술, 다진 마늘 ½큰술, 깨소금·참기름·소금 약간씩 만_들_기 1_ 봄동은 밑동을 제거하고 손질한 다음 소금을 넣은 끓는 물에 짙은 녹색이 되도록 데친다. 2_ 삶은 봄동은 찬물에 헹군 다음 2cm 크기로 썰어 물기를 꼭 짠다. 3_ 붉은 고추는 씨를 없앤 뒤 0.2cm 두께로 송송 썬다. 4_ 실파는 고추와 같은 크기로 썰어둔다. 5_ 볼에 봄동을 담고 된장, 파, 마늘을 넣고 조물조물 무친 다음 고춧가루, 붉은 고추, 실파, 깨소금, 참기름을 넣고 살살 섞어 무친다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1101 | 키노아과일샐러드 | 아픈마음 | 14-02-13 | 4107 |
| 1100 | 키노아그린샐러드 | 크리스탈 | 14-02-13 | 3637 |
| 1099 | 키노아쿠키 | 카제 | 14-02-13 | 3512 |
| 1098 | 생강 시나몬 머랭쿠키(55개분) | 햇님 | 14-02-05 | 3541 |
| 1097 | 시나몬 커스터드 크림 타르트(4개분) | 하얀세상 | 14-02-05 | 3436 |
| 1096 | 레몬 생강 크림 브륄레(6개분) | 크리스탈 | 14-02-05 | 3318 |
| 1095 | 시나몬 카푸치노 트러플(40개분) | 허브 | 14-02-05 | 3351 |
| 1094 | 시금치 뇨키 | 제니 | 14-02-05 | 3218 |
| 1093 | 시금치 샐러드 | 베일 | 14-02-05 | 3169 |
| 1092 | 시금치튀김 | 니브 | 14-02-05 | 3304 |
| 1091 | 시금치무침 | 큐트천사 | 14-02-05 | 3323 |
| 1090 | 미니 핫도그 & 메추리알튀김 & 미니 베이컨 떡꼬치 | 알스크림 | 14-01-21 | 3934 |
| 1089 | 볼로네제 파스타 | 아인 | 14-01-21 | 3688 |
| 1088 | 미니 햄버거 | 큐트천사 | 14-01-21 | 3879 |
| 1087 | 딸기 바나나볼 | 미야 | 14-01-21 | 4021 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
