 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
봄동된장무침 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFJchQ%3D&page=37
|
||
봄동된장무침
재_료 봄동 300g, 붉은 고추 1개, 실파 3뿌리, 된장 2큰술, 다진 파·고춧가루 1큰술, 다진 마늘 ½큰술, 깨소금·참기름·소금 약간씩 만_들_기 1_ 봄동은 밑동을 제거하고 손질한 다음 소금을 넣은 끓는 물에 짙은 녹색이 되도록 데친다. 2_ 삶은 봄동은 찬물에 헹군 다음 2cm 크기로 썰어 물기를 꼭 짠다. 3_ 붉은 고추는 씨를 없앤 뒤 0.2cm 두께로 송송 썬다. 4_ 실파는 고추와 같은 크기로 썰어둔다. 5_ 볼에 봄동을 담고 된장, 파, 마늘을 넣고 조물조물 무친 다음 고춧가루, 붉은 고추, 실파, 깨소금, 참기름을 넣고 살살 섞어 무친다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 816 | 닭강정 | 아침 | 12-03-02 | 12517 |
| 815 | 만두전골 | 진달래 | 12-03-02 | 11369 |
| 814 | 우리 아이 먹을거리 만들때!!! | 마리불스르 | 12-02-07 | 31859 |
| 813 | 땅콩잼만들기 | 비올레트 | 12-01-29 | 48038 |
| 812 | 참치죽만들기 | 초록샤인 | 12-01-29 | 38307 |
| 811 | 찬밥처리하기 | 어린늑대 | 12-01-29 | 52486 |
| 810 | 둥지냉면 잘 먹는 법 | 블랙로즈 | 12-01-29 | 76658 |
| 809 | 눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔히 씻는법 | 네스다 | 12-01-29 | 282671 |
| 808 | 삭힌 홍어 드실줄 아세요? | 아이리스 | 12-01-29 | 89732 |
| 807 | 굴전에 도전해보세요 | 까꿍 | 12-01-29 | 50668 |
| 806 | 순대볶음 | 아침 | 12-01-29 | 41099 |
| 805 | 만성 피로에 좋은 음식들 | 가루 | 12-01-29 | 34038 |
| 804 | 럭셔리 고추기름 만들기 | 천칭자리 | 12-01-29 | 28631 |
| 803 | 맛내기 공식 10가지 | 쿠니 | 12-01-29 | 23704 |
| 802 | 파스타 알고먹자 | ★…행복한 ㉻루 | 12-01-29 | 20777 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
