 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래비빔국수 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFJchY%3D&page=18
|
||
달래비빔국수
재_료 달래 ¼묶음, 국수 150g, 알새우 6마리, 양파 개, 김치 2잎, 고추장 2큰술, 다진 파 1큰술, 간장·다진 마늘 1작은술씩, 설탕 ⅓작은술, 참기름·깨소금·소금 약간씩 만_들_기 1_ 냄비에 물을 붓고 소금을 약간 넣은 뒤 물이 끓으면 국수를 넣는다. 한 번 끓어오르면 찬물을 붓고 다시 끓어오르면 불을 줄이고 찬물을 한 번 더 부어 끓인 뒤 찬물에 깨끗이 헹군 다음 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2_ 김치, 양파는 0.5×0.5cm 크기로 잘게 썰고 새우는 끓는 물에 데친다. 3_ 달래는 깨끗이 씻은 다음 3cm 길이로 썬다. 4_ 볼에 김치, 양파, 새우, 마늘, 파, 고추장, 간장, 설탕을 넣고 잘 버무린 다음 국수를 넣어 섞는다. 싱거우면 소금으로 간을 맞춘다. 5_ ④의 국수에 달래를 넣고 살살 버무린 뒤 참기름과 깨소금을 넣어 낸다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1101 | 키노아과일샐러드 | 아픈마음 | 14-02-13 | 4105 |
| 1100 | 키노아그린샐러드 | 크리스탈 | 14-02-13 | 3634 |
| 1099 | 키노아쿠키 | 카제 | 14-02-13 | 3508 |
| 1098 | 생강 시나몬 머랭쿠키(55개분) | 햇님 | 14-02-05 | 3539 |
| 1097 | 시나몬 커스터드 크림 타르트(4개분) | 하얀세상 | 14-02-05 | 3433 |
| 1096 | 레몬 생강 크림 브륄레(6개분) | 크리스탈 | 14-02-05 | 3314 |
| 1095 | 시나몬 카푸치노 트러플(40개분) | 허브 | 14-02-05 | 3350 |
| 1094 | 시금치 뇨키 | 제니 | 14-02-05 | 3216 |
| 1093 | 시금치 샐러드 | 베일 | 14-02-05 | 3166 |
| 1092 | 시금치튀김 | 니브 | 14-02-05 | 3301 |
| 1091 | 시금치무침 | 큐트천사 | 14-02-05 | 3319 |
| 1090 | 미니 핫도그 & 메추리알튀김 & 미니 베이컨 떡꼬치 | 알스크림 | 14-01-21 | 3932 |
| 1089 | 볼로네제 파스타 | 아인 | 14-01-21 | 3686 |
| 1088 | 미니 햄버거 | 큐트천사 | 14-01-21 | 3878 |
| 1087 | 딸기 바나나볼 | 미야 | 14-01-21 | 4019 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
