 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래비빔국수 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFJchY%3D&page=40
|
||
달래비빔국수
재_료 달래 ¼묶음, 국수 150g, 알새우 6마리, 양파 개, 김치 2잎, 고추장 2큰술, 다진 파 1큰술, 간장·다진 마늘 1작은술씩, 설탕 ⅓작은술, 참기름·깨소금·소금 약간씩 만_들_기 1_ 냄비에 물을 붓고 소금을 약간 넣은 뒤 물이 끓으면 국수를 넣는다. 한 번 끓어오르면 찬물을 붓고 다시 끓어오르면 불을 줄이고 찬물을 한 번 더 부어 끓인 뒤 찬물에 깨끗이 헹군 다음 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2_ 김치, 양파는 0.5×0.5cm 크기로 잘게 썰고 새우는 끓는 물에 데친다. 3_ 달래는 깨끗이 씻은 다음 3cm 길이로 썬다. 4_ 볼에 김치, 양파, 새우, 마늘, 파, 고추장, 간장, 설탕을 넣고 잘 버무린 다음 국수를 넣어 섞는다. 싱거우면 소금으로 간을 맞춘다. 5_ ④의 국수에 달래를 넣고 살살 버무린 뒤 참기름과 깨소금을 넣어 낸다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 771 | My Best Recipes | 루시엘 | 11-10-27 | 20739 |
| 770 | 오이김치 | 슬픈세월 | 11-10-27 | 13103 |
| 769 | 나의 첫 김치 오이송송이 | 미레아 | 11-10-27 | 12592 |
| 768 | 도넛 | 화이트 | 11-10-27 | 15161 |
| 767 | 손님상에도 든든~ 돼지갈비강정 | 헤루에 | 11-10-27 | 14624 |
| 766 | 열 번 실패 끝에 터득한 생선무조림 | 클로버 | 11-10-27 | 12683 |
| 765 | 열 번 실패 끝에 터득한 생선무조림 | 니브 | 11-10-27 | 12669 |
| 764 | 외국인 손님도 OK! 불고기샐러드 | 네스다 | 11-10-27 | 12173 |
| 763 | 10년 만에 제대로 만든 청국장 | 안나 | 11-10-27 | 8427 |
| 762 | 야키우동 쫄깃하지 않을때 | 별님 | 11-10-21 | 11008 |
| 761 | 호박과 가지나물 요리팁 | 물망초 | 11-10-21 | 15526 |
| 760 | 고기 누린내없애는법 | 윈디 | 11-10-21 | 11214 |
| 759 | 쇠고기를연하게조리하는법 | 윈디 | 11-10-21 | 12395 |
| 758 | 날 달걀과 삶은 달걀 구분법 | 츠키 | 11-10-21 | 14557 |
| 757 | 깻잎반찬의 결정적인 노하우 | 미레아 | 11-10-21 | 13335 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
