테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 313210  
피부에 좋은 음식조회 290625  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 282046  
사골 끓이는 법조회 274376  
술 빨리 깨는 방법조회 205784  
매생이국 만드는법조회 199914  
감자,양파,당근,보관법조회 193068  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 188643  
♧ 도시락을 예쁘...조회 187195  
옥수수 삶는 법조회 138699  

이전글 다음글 목록 

래디시 피클

글쓴이: 포라  |  날짜: 2013-02-19 조회: 4453
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFJcxc%3D&page=90   복사



래디시 피클
래디시 피클

평범한 피클과 마찬가지 방법으로 래디시, 오이, 당근을 넣어 만든 절임 음식. 그 개운한 맛에 반해 어느새 래디시 마니아가 되었을지도... 담백한 닭가슴살 오븐구이와 함께 래디시 피클을 곁들이면 근사한 일품 요리 완성.

재료
래디시 5개, 설탕 10큰술, 식초 1컵, 물 1컵, 소금 1작은술, 월계수 잎 1개, 통후추 1작은술

만드는법
1 래디시는 얇은 반달 모양으로 썰고, 오이도 같은 모양으로 썰고, 당근은 3cm 길이의 스틱 모양으로 썬다.
2 냄비에 피클 양념을 모두 넣고 한번 끓여서 식힌 후 1에 섞어 3시간 정도 재둔다.
3 간이 적당히 배면 닭가슴살 구이 등에 곁들여 낸다. 남은 것은 밀폐용기에 담아 냉장고에 두고 먹는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356
No.제목글쓴이작성일조회
21주말 피크닉음식!★…믿는 ㉠ㅓ㉧f08-03-074003
20오븐없이 초코케잌 만드는 방법시계바늘08-01-274049
19좋은 육류 고르는 방법깎꿍토끼08-01-193658
18군것질을 너무 좋아하는데 군것질 줄이는 방법은???월하08-01-014008
17곰국 만드는법이뽄여우07-12-193784
16기름튀김없이 생선굽기민들레07-12-173930
15이유식 만드는 방법koendi07-12-064034
14모든 쌈장 맛있게 만드는법단풍잎07-11-184165
13맛있게 밥 짓는법초록나무07-11-114343
12묵은 김치 맛있게 먹는법블랙로즈07-10-294518
11된장찌게 맛있게 끊이는법파란눈물07-10-114580
10생선 비린내 없애기!이뽄여우07-09-254294
9생크림 만드는 법아침07-09-185380
8나를 위한 7가지 건강식품!애니랜드07-09-174257
7다이어트 중인데 자꾸만 식욕이…월하07-09-174797

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기