테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 278159  
피부에 좋은 음식조회 257463  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 249620  
사골 끓이는 법조회 240770  
술 빨리 깨는 방법조회 191089  
매생이국 만드는법조회 183070  
감자,양파,당근,보관법조회 177860  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 172561  
♧ 도시락을 예쁘...조회 170633  
옥수수 삶는 법조회 127807  

이전글 다음글 목록 

김 쇠고기 주먹밥 & 감자국

글쓴이: 제니  |  날짜: 2013-02-19 조회: 3010
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFJcxo%3D&page=75   복사

김 쇠고기 주먹밥 & 감자국


김 쇠고기 주먹밥 & 감자국
김 쇠고기 주먹밥

재료 밥 1공기반, 다진 소고기50g, 김 1/2장, 깨소금 1큰술, 참기름 1작은술, 소금 약간, 소고기 양념(간장 1작은술, 설탕·다진 마늘·참기름 1/2작은술, 깨소금 약간)

이렇게 만드세요!
1) 소고기는 양념에 재워두었다가 달군 팬에 넣어 젓가락으로 저으며 볶는다.
2) 뜨거운 밥에 깨소금과 참기름, 준비한 을 넣고 잘 섞은 후 소금으로 간맞춘다.
3) 손으로 삼각형모양이 되게 뭉친 후 김을 잘라 감싼다.


감자국

재료 감자 1개, 물500cc, 다시마 7cm, 양파 1/3개, 실파 1대, 다진 마늘 1작은술

이렇게 만드세요!
1) 감자는 껍질을 벗겨 5mm 두께로 썬 후 반달 모양으로 자른다.
2) 양파는 채썰고 실파는 송송 썰어둔다.
3) 찬물에 다시마를 넣어 30분 우려두었다가 감자를 넣고 센불에 올려 끓인다.
4) 끓기 시작하면 다시마는 건져내고 양파를 넣어 함께 끓인다.
5) 감자가 익으면 다진 마늘을 넣고 실파를 넣은 후 소금으로 간맞춘다.

쇠고기 단백질을 구성하는 아미노산 중에 식물성에는 없고 동물성에만 있는 필수 아미노산이 함유되어 있다. 쇠고기 110g 정도를 먹으면 성인이 하루에 섭취해야할 단백질 양은 23g을 섭취할 수 있다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356
No.제목글쓴이작성일조회
246돼지고기 부위별 조리법별은이뽀09-06-104071
245좋은 커피와 나쁜 커피바이올린09-06-093214
244쌀씻는 방법 바꿨더니 더 맛있어진 밥★…행복한 ㉻루09-06-083937
243알뜰 주부들에게 도움되는 먹거리 정보햇살09-06-082450
242손에 물 한 방울 안묻히고 쌀 씻는 방법후루룩소녀09-06-053220
241내 아이, 우유로 '럭셔리브레인' 만들기윈디09-06-042760
240찜 요리가 맛있어지는 기초 테크닉스마일09-06-033799
239요리가 더 맛있어지는 프라이팬 고르기허브09-06-022948
238우리고 남은 녹차 재활용법허브09-06-013024
237물, 물로 보지 마!꿈과희망09-05-313030
236달인에게 배우는 달걀 완전정복!아이리스09-05-303289
235칼로리가 높다? 닭고기의 진실과 오해하얀세상09-05-292758
234커피전문점서 머그컵 쓰면 할인받는다쿠니09-05-283212
233당신은 얼마나 알고 먹나요 GMO바람09-05-273227
232디자인과 기능을 자랑하는 생활 용품사랑09-05-263127

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기