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유용한 요리상식
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생선잘굽기 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhhJcBo%3D&page=38
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| 조금이나마..도움이될까 글올립니다... 여러분들 후라이팬에 생선을 구울때 기름이 많이튀어 여기저기 지저분해지고 짜증나시죠... 제가 터뜩한 방법알려드릴께요 1.생선을 구울 후라이팬에 기름을 두르고.. 2.불은 중불로 하고 팬을 가열되면..약불로 3.중요: 생선을 밀가루에 앞뒤로 묻혀주세요 (기름도 안튀고.. 생선이 타지않고 구워짐니다) |
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