테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 275822  
피부에 좋은 음식조회 255336  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 247462  
사골 끓이는 법조회 238727  
술 빨리 깨는 방법조회 190239  
매생이국 만드는법조회 182147  
감자,양파,당근,보관법조회 177006  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 171730  
♧ 도시락을 예쁘...조회 169794  
옥수수 삶는 법조회 127132  

이전글 다음글 목록 

채소·과일, 이젠 파우더로 간편하게 즐겨요

글쓴이: 까꿍  |  날짜: 2011-03-16 조회: 19952
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhpGcxo%3D&page=14   복사
알약이 식량을 대신하는 시대 따윈 결코 오지 않을 거라는 것이 미래학자들의 한결같은 주장이지만, 채소와 과일을 한 줌 가루로 즐기는 시대는 이미 다가온 지 오래다. 매일매일 신선한 채소와 과일을 베어 물 수 없다면, 차라리 ‘꾸준히’ 그리고 보다 ‘간편하게’ 채소와 과일을 즐겨보겠다는 이들을 위한 비타민 대안. 채소·과일 파우더, 그 활용법을 소개한다.



채소·과일, 이젠 파우더로 간편하게 즐겨요

1 사과 파우더

비타민 C와 유기산, 주석산 등을 함유하고 있어 피로 해소에 효과적이며 변비 예방에도 도움을 준다. 화학 성분이 함유되지 않은 천연 파우더로, 물에 넣고 꿀 또는 설탕을 섞어 주스로 만들어 마시면, 매일 아침 꾸준히 비타민을 섭취할 수 있다. 100g 3천5백원·백장생

2 단호박 파우더

단호박은 베타카로틴이 함유된 대표적인 채소로, 특히 비타민 A가 풍부해 겨울철 감기 예방에 좋다. 제 과제빵이나 떡, 양갱, 죽 등 활용할 수 있는 요리의 범위가 넓으며, 따뜻한 우유에 타서 단호박라테로도 즐길 수 있다. 100g 5천원·iCOOP생협

3 감 파우더

감은 비타민 C가 사과의 6배에 이른다. 몸 안 독소 제거에 효과적인 베타카로틴이 풍부하며, 열량이 낮기 때문에 다이어트 식품으로도 좋다. 우유나 요구르트 등에 섞으면 아이들 영양 간식으로도 좋다. 100g 3천원·백장생

4 양배추 파우더

위장 장애 개선에 도움이 되는 비타민 U를 함유하고 있으며, 혈액순환을 원활하게 해 피부 미용에 좋다. 제주에서 겨울철에 유기 재배한 양배추를 동결진공 방식으로 가공해, 양배추 특유의 맛과 향이 그대로 살아 있다. 80g 7천3백원·한살림

5 연근 파우더

무기질, 비타민 C, 식이섬유, 리놀렌산 등이 풍부해, 배설 촉진, 피부 건강 유지에도 효과적이다. 표백제나 방부제 등 첨가물을 사용하지 않은 100% 무농약 연근만을 분말화해, 이유식 등에도 안심하고 사용할 수 있다. 500g 8천4백원·iCOOP생협

6 블루베리 파우더

눈과 피부를 맑게 해주는 안토시아닌 성분이 다량 함유된 야생 블루베리 파우더. 껍질과 씨앗이 그대로 들어 있어 오히려 생과일을 먹을 때보다 영양적으로 더 좋다. 단맛이 강하지 않아 요리에 넣거나 디저트로도 이용할 수 있다. 50g 3만5천원·핀란디아
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356
No.제목글쓴이작성일조회
1161콩나물국밥파란구름14-03-113336
1160조개국밥윈디14-03-113309
1159김치국밥월하14-03-113355
1158곰국카레로사14-03-112898
1157나가사키짬뽕백설공주14-03-113101
1156사골부대전골텐시14-03-112844
1155사골우거지탕어린늑대14-03-112918
1154사골곰국, 완벽 마스터하기루베트14-03-113458
1153포도푸딩포시14-03-112760
1152아보카도 새우초밥하늘14-03-112680
1151아스파라거스 마카로니그라탱소믈리에14-03-112798
1150바지락 냉국물된장소녀14-03-063031
1149채소 냉국물아이리스14-03-063179
1148닭고기 냉국물하레14-03-063130
1147매실청 냉국물화이트14-03-063361

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기