테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 275973  
피부에 좋은 음식조회 255496  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 247612  
사골 끓이는 법조회 238880  
술 빨리 깨는 방법조회 190300  
매생이국 만드는법조회 182211  
감자,양파,당근,보관법조회 177066  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 171788  
♧ 도시락을 예쁘...조회 169863  
옥수수 삶는 법조회 127172  

이전글 다음글 목록 

봄마중요리-새우 품은 달래 미나리전

글쓴이: 가루  |  날짜: 2011-03-21 조회: 32398
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhpGeRc%3D&page=49   복사

혹독한 감기뒤끝에

뭔가 자꾸 먹고 싶어집니다

 

뭘 좀 먹으면

봄맛도 나고 기운도 차릴까 생각해 보다가

제가 젤로 좋아하는 전을 생각해 봅니다

 

전이라면

김치전 부추전 호박전등 가리지 않고 잘 먹는 여우라

암거나 가지고 해 먹으면 되겠지만

봄이잖아요 ㅎㅎㅎ

 

그래서

울긋불긋 향기찐한 나만의 전을 만들어 먹었답니다

 

울 랑이요???

물론 땡큐죠 ㅋㅋㅋ

 

이쁜 봄마중 전을 구워놓고

랑이랑 둘이서 막걸리도 한잔 크아~~~

부럽죠~~~

 

여우는 봄마중요리를 이렇게 만들었어요

 

재료:달래 한묶음(∞게 꼬아서 파는 마트표 달래에요 ㅋㅋ),미나리 한줌,칵테일새우15마리

 

       부침가루두컵,물 두컵,간장2큰술,물1큰술,식초1/2큰술,고춧가루

 


봄마중요리-새우 품은 달래 미나리전

울긋불긋 화사한 봄을 먹었답니다^^

 


봄마중요리-새우 품은 달래 미나리전

달래랑 새우는 깨끗이 손질한 후 물기를 빼 둡니다

 


봄마중요리-새우 품은 달래 미나리전

부침반죽을 만든후 미나리와 달래를 적당한 길이로 썰어 넣어서

 


봄마중요리-새우 품은 달래 미나리전

반죽을 완성합니다

흠~~~

반죽하는 동안에도 미나리와 달래향이 살살 올라 오면서 기분이 좋아지네요^^

 


봄마중요리-새우 품은 달래 미나리전

후라이팬에 반죽을 한슫갈씩 떠 넣고 새우를 한마리씩 올려 줍니다

냉동된 새우는 충분히 해동시켜 주어야 해요

 


봄마중요리-새우 품은 달래 미나리전

자주 뒤집으면 모양이 미워지니까 밑부분이 까슬하니 노릇하게 되면 뒤집어서

약불로 새우가 익을정도로 구워 줍니다

 


봄마중요리-새우 품은 달래 미나리전

새파란 풀위에 빨간 꽃이 핀것같이 너무 이쁘네요ㅎ~~~

 


봄마중요리-새우 품은 달래 미나리전

 


봄마중요리-새우 품은 달래 미나리전

 


봄마중요리-새우 품은 달래 미나리전

집에서 여우가 먹을거라 송송 썰어서 했지만

혹시 손님 초대용으로 만든다면 달래를 이쁘게 말아서 가운데 반죽놓고 새우 올려도 좋겠죠^^

 


봄마중요리-새우 품은 달래 미나리전

미나리나 달래는 생으로도 먹을수 있으니 조리중 새우가 익었는지만 확인하면 되어요

 


봄마중요리-새우 품은 달래 미나리전

달래미나리전 곱게 부쳐 새콤한 소스랑 같이 먹으니 ㅎ~~맛있습니다

 


봄마중요리-새우 품은 달래 미나리전

음식보감에서

제철에 나는 채소 과일 생선이 젤로 좋데요

그중에서도

겨우내 언땅을 뚫고 올라오는 봄채소야말로 보약중의 보약이 아닌가 합니다

 

구하기 쉽고 만들기 쉬운 봄마중요리-새우품은 달래 미나리전 어떠세요

오늘저녁 리모두 남편들이랑 봄마중 나가 볼까요 ㅎㅎㅎ

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356
No.제목글쓴이작성일조회
636맛있는 만두 전문점베일11-08-232851
635비만과 질병의 주범, 독소야 물렀거라! 데톡스 푸드초록나무11-08-233003
634냉장고 전기요금 줄이는 방법~!달님11-08-232708
633주부라면 알아두면 편리한 상식포레스트11-08-232954
632소금 줄이는 밥상 vs 설탕 안 넣은 밥상단풍잎11-08-173445
631어머니가 싸준 음식, 탈 안나고 다 먹는 방법바이11-08-172534
630다양하게 맛낸 믹스 달걀말이 레시피앙큼꼬마11-08-173360
629장봐서 뚝딱 차리는 '차돌박이구이'진달래11-08-173186
628옥수수를 맛있게 먹는 방법시계바늘11-08-153670
627‘챔기름’ 두 방울 똑똑 넣어 봐고추장소녀11-08-153339
626[재래시장에서 장보기]좋은 재료로 직접 만든 ...초록나무11-08-153069
625소리로 먹는 맛있는 음식, 알밥고추장소녀11-08-152639
624한 그릇 만찬, 비빔밥아이리스11-07-083804
623양념장 비법어린늑대11-07-082643
622살 안 찌는 친환경 간식베베11-07-083695

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기