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유용한 요리상식
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쇠고기를연하게조리하는법 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhxLdhM%3D&page=18
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하나는 표면에 골고루 청주나 맛술을 뿌려두는 방법.풍미와 윤기가 살아나고 육질이 연해진다. 또 한 가지는 고기를 우유에 담그는 방법,우유의 감칠맛과 단맛이 고기 속에 배어들어 놀라울 정도로 맛이 좋아진다. |
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| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1101 | 키노아과일샐러드 | 아픈마음 | 14-02-13 | 3806 |
| 1100 | 키노아그린샐러드 | 크리스탈 | 14-02-13 | 3339 |
| 1099 | 키노아쿠키 | 카제 | 14-02-13 | 3218 |
| 1098 | 생강 시나몬 머랭쿠키(55개분) | 햇님 | 14-02-05 | 3244 |
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| 1096 | 레몬 생강 크림 브륄레(6개분) | 크리스탈 | 14-02-05 | 3020 |
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| 1089 | 볼로네제 파스타 | 아인 | 14-01-21 | 3375 |
| 1088 | 미니 햄버거 | 큐트천사 | 14-01-21 | 3564 |
| 1087 | 딸기 바나나볼 | 미야 | 14-01-21 | 3700 |
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