 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
소프트아이스크림 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FR5LcxE%3D&page=63
|
||
fruit cream 소프트아이스크림 여름 과일의 풍부한 맛을 그대로 꽁꽁 얼린 천연 아이스크림. 각종 과일 퓌레와 즙을 더해 상큼한 맛이 즐겁게 어우러졌다. 조리시간 20min(얼리는 시간 제외) | 재료분량 각 1스쿠프 | 난 이 도 중 재료 생크림 1컵, 우유 1컵, 달걀노른자 1개, 설탕 5큰술, 토핑용 과일 적당량 부재료 핑크 체리 간 것 1컵 , 그린 그린키위퓌레 1컵, 옐로우 망고퓌레 1컵, 레드 라즈베리퓌레 1컵 ,보라 블루베리퓌레 1컵 ,오렌지 오렌지즙·레몬즙 1개분씩 ,민트 민트 진액과 블루 컬러 식용색소를 우유에 섞은 것 1컵 1. 생크림, 우유, 달걀노른자를 볼에 넣고 설탕을 넣어가며 휘핑한다. 2. 거품이 올라오면 넣고 싶은 부재료 한 가지를 넣고 섞은 뒤 밀폐 용기에 담아 얼린다. 3. 2시간 뒤 냉동한 것을 꺼내어 포크로 저어 다시 얼린다. 4. 다시 2시간 뒤 저어준 다음 스쿠프로 동글게 떠서 그릇에 담고 생과일로 토핑해 장식한다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 426 | 본토 파스타에 도전, 봉골레파스타 | 된장소녀 | 10-01-27 | 8202 |
| 425 | 굽기vs말리기, 제철 식재료 갈무리 최신 버전 | ★…행복한 ㉻루 | 10-01-26 | 8106 |
| 424 | 발상의 전환, 그릇 활용의 기술 | 쿠니 | 10-01-25 | 8263 |
| 423 | 컵, 접시, 볼, 포트 컬렉션…유리그릇이 ... | 크리스 | 10-01-24 | 8308 |
| 422 | 신세대 식탁의 새 패러다임 | 베베 | 10-01-23 | 7797 |
| 421 | 건강한 튀김 만드는 노하우 | 화이트 | 10-01-22 | 7538 |
| 420 | 물하나로 , 비릿맛 없애기 ^_^* | koendi | 10-01-21 | 7297 |
| 419 | 겨울철에 좋은 헬시푸드 | 눈꽃 | 10-01-20 | 7212 |
| 418 | 젓갈 샀다, 맛나게 무쳐 먹기 3단계 | 물망초 | 10-01-19 | 8164 |
| 417 | 슈크레 선생의 홈베이킹 가이드 ② | 어린새싹 | 10-01-18 | 9133 |
| 416 | 영양소를 지켜주는 마법의 조리기구 | 이슬 | 10-01-17 | 8132 |
| 415 | 포근한 주방 보온 인테리어 | 케이트 | 10-01-16 | 8184 |
| 414 | 설거지 노하우 여기 다 모였다 | 블랙엔틱 | 10-01-15 | 7174 |
| 413 | 제철과일 요렇게 먹어보자 | 하레 | 10-01-14 | 7359 |
| 412 | 값싸고 푸짐한 돼지고기 요리 어때요 | 쌈장소녀 | 10-01-13 | 8769 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
